Dokumentasi pribadi
      Berbagai macam gorengan "katsu" di Restoran Katsuya, dengan berbagai olahan saos nya
Siapa yang tidak kenal makanan goreng2an dari Jepang, yang banyak dijual di sebuah restoran khas Jepang di Indonesia, Hoka Hoka Bento?
Banyak sekali menu goreng2an, seperti ayam goreng, ikan goreng, dengan berbagai rempah2 sayuran? Menu goreng2an di Jepang, banyak sekali dan hampir disetiap restoran khas Jepang selalu mempunya menu gorengan.
Katsuya
Ketika aku googling nama "katsuya", berasal dati kata Katsu, yang sangat disayangkan aku tidak mendapatkan arti kata katsu itu sendiri. Tetapi, ketika aku membaca tentang Katsuya, atau aku membaca menu beberapa makanan di Hoka Hoka Bento ada Chicken Katsu atau Beff Katsu, dan ketika aku beberapa kali makan dengan Michelle anakku di Restoran Katsuya, sepertinya "katsu" bisa diartikan "gorengan (?)".
Entah, benar atau tidak tentang arti kata katsu, tetapi aku mengamininya saja, hihihi .....
Â
Dokumentasi pribadi
