Besok masak apa enaknya Pertanyaan yang sering muncul di benak emak muda macam saya bila waktu menjelang jam istirahat siang sudah tiba. Pekerjaan yang lagi dipegang berasa hambar dan ga fokus kalau kemudian pikiran tak terkendali menyeruak memikirkan menu makanan di rumah.Â
Makin berasa seru tapi juga bisa bikin galau apalagi kalau kemudian si kecil atau ayahnya bertanya "besok sarapannya apa mah?" di akhir sms awalnya berisi ucapan kangen ga sabar pengin ketemu nanti malam, jadi sebenarnya ini sms nanyain kabar apa nanyain menu makan besok ya? hehe. Seringkali saya berpikir apa iya yang bingung besok mau masak apa cuma saya atau juga hal ini dialami oleh emak muda yang masih belepotan menyusun menu makanan.
Sudahlah, pasti juga banyak yang merasakan hal serupa hiburku dalam hati sambil mulai memulai aktifitas browsing menu-menu makanan yang bisa sekali masak dan satu keluarga suka, praktis kan. Cuma sayangnya sulit juga ternyata menyatukan menu masakan orang satu rumah, terkadang ayahnya lagi pengin makanan sehat, sementara si kecil pengin menu gorengan penuh minyak entah ayam atau cumi-cumi dengan sambal cocol.Â
Atau sebaliknya saat sang ayah lagi pengin kepiting atau rajungan berbumbu santan yang pedas, eh si kecil penginnya sop ayam dengan taburan sayur dan kol buatan mama yang katanya paling enak sedunia. Seneng sih dapat pujian tapi siapa coba yang ga pusing kalau menunya berbeda untuk tiap orangnya.
Ternyata keruwetan pun berujung bahagia, bila ternyata menu masakan yang kita pilih dan sajikan bisa membawa kebahagiaan untuk semua anggota keluarga, iya kan. Tapi untuk mempermudah pemilihan menu coba deh ikuti 3 langkah mudah berikut:
1. Diskusi menu untuk seminggu
ajak anggota keluarga, tentunya ayah dan anak agar mereka memilih menu makanan untuk seminggu ke depan, dan usahakan dalam satu hari keduanya memilih menu yang sama. Sehingga proses memasak pun jadi lebih mudah, sekaligus menstok bahan makanan pun juga lebih simple di kulkas, ga bikin penuh.
kalau sudah bisa sepakat memilih satu menu yang sama dalam satu hari, sediakan 2 versi yaitu pedas dan tidak pedas. Atau kalau memang defaultnya makanan tidak pedas maka cukup tambahkan sambal sesuai selera sang penyuka sambal. Tidak harus makanan yang berbeda untuk setiap orang kan.
3. Sediakan buah setiap hari
Untuk menghindari kekurangan asupan buah, khususnya untuk si kecil yang terkadang pilih-pilih makanan. Siapkan buah tersendiri yang sudah dipotong atau dijus, masukkan ke kulkas dan keluarkan beberapa saat sebelum si kecil mulai makannya. Dengan cara seperti ini mudah-mudahan asupan buah untuk buah hati kita tercukupi.
