Di tengah hiruk-pikuk Kota Yogyakarta yang dikenal sebagai kota pelajar, terselip sebuah warung makan sederhana yang menjadi favorit banyak mahasiswa, khususnya dari UIN Sunan Kalijaga. Warung tersebut adalah Mie Ayam Pak Wah, yang berlokasi strategis di Jalan Timoho, Demangan, Gondokusuman, Yogyakarta. Letaknya yang hanya sekitar satu menit dari kampus UIN menjadikan tempat ini sebagai pilihan utama bagi mahasiswa yang mencari makan siang praktis, enak, dan tentunya ramah di kantong.
Daya tarik utama Mie Ayam Pak Wah bukan hanya karena lokasinya yang dekat dengan kampus, tetapi juga karena harga yang sangat bersahabat. Sebagai mahasiswa, tentu kebutuhan untuk menghemat pengeluaran adalah hal yang wajib dilakukan. Mie Ayam Pak Wah sangat mengerti kondisi tersebut. Menu-menu yang ditawarkan memiliki harga yang jauh lebih murah dibandingkan restoran atau tempat makan lainnya, tanpa mengorbankan kualitas rasa. Hal ini menjadikan warung ini sebagai tempat makan favorit bagi anak-anak kos yang harus pintar mengatur uang makan mereka setiap harinya.
Menu yang tersedia di Mie Ayam Pak Wah pun cukup beragam. Tidak hanya menyajikan mie ayam polos, tempat ini juga menawarkan berbagai varian topping menarik seperti mie ayam bakso, mie ayam ceker, mie ayam pangsit, hingga mie ayam komplit yang berisi campuran topping dalam satu mangkuk. Bagi pecinta bakso, warung ini juga menyediakan menu bakso yang tidak kalah menggoda, mulai dari bakso halus dan bakso urat. Semua disajikan dengan kuah yang gurih, bening, dan harum menggoda.
Satu hal yang membuat Mie Ayam Pak Wah sangat digemari adalah cita rasa khas yang tidak mudah ditemukan di tempat lain. Mie ayamnya memiliki tekstur mie yang kenyal namun lembut di mulut, dimasak dengan tingkat kematangan yang pas. Ayam yang digunakan sebagai topping dimasak dengan bumbu yang kaya rasa, dengan aroma rempah yang menggugah selera. Daging ayamnya empuk, manis-gurih, dan sangat cocok dipadukan dengan mie yang sudah dibumbui dengan minyak ayam dan kecap khas racikan Pak Wah. Taburan daun bawang dan bawang goreng semakin menambah kelezatan setiap suapan.
Sementara itu, baksonya juga tak kalah menggoda. Daging sapi yang digunakan terasa kuat dan padat saat digigit, menunjukkan bahwa bahan yang digunakan berkualitas tinggi. Kuahnya bening namun penuh rasa, perpaduan dari kaldu tulang sapi dan rempah pilihan yang dimasak dalam waktu lama hingga menghasilkan cita rasa yang mendalam. Ketika disajikan hangat dengan tambahan mie atau bihun, irisan seledri, dan sambal, bakso ini mampu memanjakan lidah siapa saja yang mencicipinya.
Selain menu yang enak dan harga yang murah, kenyamanan tempat makan juga menjadi nilai plus dari Mie Ayam Pak Wah. Meski hanya berupa warung sederhana, tempat ini bersih dan rapi. Tersedia kipas angin di beberapa sudut ruangan yang membuat suasana makan menjadi lebih nyaman, terutama di siang hari saat cuaca Yogyakarta cukup panas. Tempat duduk yang tersedia pun cukup banyak, sehingga cocok untuk makan bersama teman, keluarga, bahkan pasangan.
Banyak mahasiswa mengakui bahwa Mie Ayam Pak Wah bukan sekadar tempat makan, tetapi juga tempat berkumpul, berdiskusi, dan melepas penat setelah kuliah. Suasananya yang santai dan tidak kaku membuat banyak orang betah berlama-lama di sana. Bahkan tidak jarang, pelanggan yang datang adalah alumni UIN yang kembali berkunjung ke tempat ini karena rindu dengan rasa khas mie ayam yang pernah menjadi bagian dari masa kuliah mereka.
Dengan semua keunggulan yang dimiliki, tidak heran jika Mie Ayam Pak Wah sangat direkomendasikan untuk dikunjungi, baik oleh mahasiswa, warga lokal, maupun wisatawan yang sedang berkunjung ke Yogyakarta. Tempat ini adalah salah satu bukti bahwa makanan enak tidak harus mahal, dan kenyamanan tidak selalu datang dari tempat yang mewah. Mie Ayam Pak Wah adalah contoh sempurna dari warung makan sederhana yang mampu memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Jika Anda sedang berada di sekitar UIN Sunan Kalijaga atau hanya ingin mencicipi mie ayam yang enak dan terjangkau, jangan ragu untuk mampir ke Mie Ayam Pak Wah. Bawa serta teman, keluarga, atau pasangan Anda, dan rasakan sendiri kelezatan mie ayam dan bakso yang telah merebut hati banyak mahasiswa di Yogyakarta.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI