Mohon tunggu...
Arief Wibisono S.Sos
Arief Wibisono S.Sos Mohon Tunggu... Penulis - Penulis,Pemerhati Sejarah Dan Nilai Tradisi

Nama Arief Wibisono Lahir di Malang 03 Februari 1976 Profesi sebagai Penulis

Selanjutnya

Tutup

Humaniora Pilihan

Pengaktifan Kembali Keurmaster Guna Mengantisipasi Penyakit Mulut dan Kuku

21 Mei 2022   10:18 Diperbarui: 11 Juni 2022   23:07 881
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Foto :Pelatihan Keurmaster  Di Rumah Potong Hewan Kota Malang ( Foto Dokumen Pribadi)

Penyakit Mulut dan Kuku (PMK)  merupakan salah satu tanggung jawab Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan sebagai instansi pemerintah yang memiliki tupoksi memberikan rasa aman dan rasa tenteram kepada konsumen produk peternakan.

 Seiring dengan berkembangnya kegiatan peternakan di Indonesia, peningkatan kemampuan dan keterampilan petugas dinas menjadi tuntutan yang harus dipenuhi. 

Oleh karena itu, Pemerintah memandang perlu melakukan pendirian atau pengaktifan kembali  untuk melakukan pelatihan Keurmaster.

Menyatakan bahwa penyakit mulut dan kuku  merupakan tantangan yang harus dihadapi bersama-sama. Hal tersebut seiring dengan maraknya Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). 

Dinas Peternakan dan Kehewanan  sebagai organisasi kedinasan  memiliki tanggung jawab untuk mendampingi dan membantu masyarakat menghadapi permasalahan yang ada.

Salah satu perwujudannya adalah dengan memberikan pelatihan-pelatihan guna meningkatkan kualitas sumber daya manusia, yang sesuai dengan kebutuhan dan permasalahan di masyarakat.

Seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi bagi kehidupan mereka, maka meningkat pula kebutuhan akan produk bergizi yang meliputi hasil ternak salah satunya adalah daging. 

Daging merupakan salah satu bahan pangan sumber protein hewani yang mempunyai nilai gizi yang tinggi. Daging memiliki kandungan protein, lemak, mineral, air, vitamin dan bahan nutrisi lain yang dibutuhkan manusia untuk hidupnya.

Definisi Keurmaster

Keurmaster berasal dari bahasa Belanda yaitu Keur yang berarti memeriksa, dan master yang berarti orang, jadi keur master adalah adalah orang yang memeriksa kualitas dari pada suatu daging yang hendak di konsumsi oleh manusia.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Humaniora Selengkapnya
Lihat Humaniora Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun