Bawang Merah Komoditi Unggulan Kabupaten Brebes

Mulai dari buruh bedol, tukang tulus, kuli panggul, transportasi dan sektor lainnya. Bukan hanya pada saat panen, pasca panen pun banyak kegiatan yang mendatangkan uang. 

Dok. Pribadi

Bawang merah yang menjadi komoditi unggulan Kabupaten Brebes menjadi mata pencaharian sebagian besar masyarakatnya. 

Bahkan untuk mengatasi kekurangan lahan untuk menanam, petani bawang merah Brebes melakukan sewa lahan dibeberapa kota di Jateng, Jabar dan Jatim. 

Begitu juga perluasan pemasaran dan diverifikasi usaha pun sudah dilakukan. 

Bawang merah tidak hanya dijual utuh, tetapi sudah bisa dinikmati dalam bentuk bawang goreng, bawang pasta dan olahan bawang merah lainnya. 

Dok. Pribadi

(KBC-54|Kompasianer Brebes Jateng|)