Si Cantik Putih Telur

 Cara membuatnya 

1. Siapkan loyang segi empat atau bulan ukuran 20, oles tipis dengan carlo. 

2.  Kocok putih telur hingga berbusa masukan gula halus secara bertahap hingga habis, kocok kembali hingga kaku dengan kecepatan tinggi 

3. Turunkan kecepatan, kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata 

4. Masukan  mentega yang sudah di cairkan aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen 

5. Bagi dua adonan, satu adonan di beri coklat satu adonan lagi biarkan putih 

6 tuang adonan secara bergantian jingga adonan habis 

7. Oven dengan suhu 180 dan  selama 30 menit 

Palembang, 02042921