Mohon tunggu...
Arum Butler
Arum Butler Mohon Tunggu... Administrasi - Just me.....

The Wallflower and The Wildflower Alumni Danone Blogger Academy Batch 1 Tahun 2017 www.arumsukapto.wordpress.com

Selanjutnya

Tutup

Inovasi

Sunpride Melengkapi Nutrisi Selama Berpuasa

24 Juli 2016   20:54 Diperbarui: 26 Juli 2016   09:44 79
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Nangkring Kompasiana bersama SUNPRIDE di Arion Swiss Belhotel Kemang Jaksel (Dokpri)

Pengenalan SUNPRIDE

SUNPRIDE berada dibawah naungan PT Sewu Segar Nusantara (Gunung Sewu Group) didirikan pada tahun 1995 yang mendistribusikan buah lokal group Nusantara Tropical Farm (NTF) berupa buah pisang Cavendish dan saat ini telah memiliki luas perkebunan 3500 hektar yang terletak di Lampung.  Buah lokal group terdiri dari Pisang Cavendish, Nanas Honi, Guava Crystal, Pepaya, dan Buah Naga.   Perkebunan buah lokal group didominasi dengan buah pisang Cavendish sebesar 90% sekitar 2200 hektar, buah Nanas Hino Golden sebesar 6% sekitar 200 hektar dan sisanya 4% sekitar 150 hektar ditanam dengan buah jambu Crystal.

Buah Lokal SUNPRIDE (Dokpri)
Buah Lokal SUNPRIDE (Dokpri)
Pada tahun 2003 mulai mengembangkan bisnis buah lokal partnership dimana melakukan kerjasama dengan petani lokal dari Jawa Barat dan Jawa Tengah.  Buah lokal partnership ini terdiri dari Honey Melon, Golden Melon, Rock Melon, dan Jeruk Baby .  Tak hanya buah lokal yang didistribusikan oleh PT Sewu Segar Nusantara, tahun 2005 memulai melakukan kerjasama dengan mendistribusikan buah impor yang tidak bisa tanam di negara tropis Indonesia yaitu Apel Pacific Rose, Apel Granny Smith, Kiwi, Golden Pear dan Singo Pear.

Buah Impor SUNPRIDE (Dokpri-Sunpride.co.id)
Buah Impor SUNPRIDE (Dokpri-Sunpride.co.id)
Buah kualitas terbaik, buah pasti SUNPRIDE

Tak perlu ragu untuk mengkonsumi buah SUNPRIDE karena telah mendapatkan sertifikat dari SUCOFINDO  nomor 48318/DBBPAI "Bebas residu pestisida, logam berat dan formalin" yang dilakukan tes setahun 2 x (setiap 6 bulan sekali).  Tes terakhir dilakukan pada bulan April 2016.  Buah SUNPRIDE ditanam di kebun sister company dan partnership yang bisa dipanen sepanjang tahun dengan standart proses penanaman dan proses pasca panen terbaik untuk mendapatkan buah SUNPRIDE selalu terjaga kualitasnya.  

Sertifikat Sucofindo (Dokpri-sunpride.co.id)
Sertifikat Sucofindo (Dokpri-sunpride.co.id)
Pisang Cavendish SUNPRIDE

Awal proses pembibitan pisang Cavendish menggunakan metode kultur jaringan yang kemudian ditanam di perkebunan sister company yang dirawat secara rutin dan ketika sudah berbuah akan ditutup oleh kertas /  karung goni untuk melindung buah dari  serangan hama.  Pisang akan dipanen apabila sudah memiliki kematangan 80% untuk mendapatkan buah pisang yang manis.  Proses panen dilakukan secara khusus dibopong langsung dan diikat pada crane yang selanjutnya dilakukan pemilahan secara hati-hati sesuai standar untuk memenuhi kebutuhan konsumen.  Setelah dipilih dan dipotong akan dilakukan pencucian buah pisang dengan air bersih secara berkala diganti untuk menghilangkan getah sehingga pisang terlihat bersih, cerah dan bebas jamur.

Proses selanjutnya dilakukan pengepakan dan pelabelan buah pisang Cavendish yang dibuat 3 jenis sesuai yang dipasarkan yaitu Cavendish Cluster terdiri 3-8 fingers, Cavendish Finger terdiri 1-2 fingers dan Cavendish Single hanya ada 1 finger yang dikemas dalam plastik khusus  yang berlubang agar bisa menjaga suhu buah pisang dan tidak menyebabkan jamur.  

Standar produk buah SUNPRIDE 

Semua buah SUNPRIDE memiliki standar kemanisan tertentu dengan tingkat kematangan 80% saat dipanen sehingga menghasilkan buah yang berkualitas terbaik.  Buah yang telah dipanen disimpang di Ripening Room dengan suhu tertentu yang selalu dilakukan pengecekan suhu buah secara rutin untuk memperhitungkan lamanya kematangan buah untuk bisa dikonsumsi. Kontrol suhu dan kondisi kelembaban saat pematangan dipantau secara ketat.  

Penanganan proses pengiriman buah harus dipantau khusus supaya buah tetap segar di konsumen.  Proses pengiriman menggunakan Multi Temperatures Trucks disesuaikan kriteria suhu tiap jenis buah yang berbeda untuk menjaga buah tetap segar.  Proses pematangan hingga pengiriman buah dibawah pengawasan Engineering Quality Control dengan menggunakan Automation Integrated Engineering System dengan alat dan mesin yang tercanggih.  

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Inovasi Selengkapnya
Lihat Inovasi Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun