Putra, B. P. 2013. Pengaruh Jenis Dan Proporsi Bahan Pembentuk Gel Terhadap Hasil Jadi Minuman Jeli Kunyit Asam. Ejournal Boga, 2(1), 234-240.
Rosyidi, N. W., dan Cahyati, S. 2019. Manfaat Kunyit (Curcuma longa) dalam Farmasi.
Suseno, R., Surhaini, S., Rahmayani, I., Ulyarti, U., dan Lavlinesia, L. 2021. Pelatihan Pembuatan Sirup dan Minuman Serbuk Kunyit Asam di Desa Suka Maju Muaro Jambi. Jurnal Karya Abdi Masyarakat, 5(3), 349-355.
Toga, N. R., Fahma, F., & Budijanto, M. 2013. Penentuan harga pokok produksi kunyit dan produk olahan di klaster biofarmaka Kabupaten Karanganyar. Performa:Â
Media Ilmiah Teknik Industri, 12(1).
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
