Mie ayam sekarang ini merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang. Namun, untuk mendapatkan mie ayam yang tidak ada bahan pengawet, murah dan menyehatkan sangat sulit ditemui. Walau pun begitu di Solo Jawa Tengah ada tempat makan Mie ayam dan pangsit viral yang berlokasi di Tegalmulyo, RT 05/ RW 04, Mojosongo, Jebres. Menyajikan menu makanan mie ayam yang berbeda dengan mie ayam pada umumnya karena mie ayam ini kaya akan serat dan menyehatkan dibuat dengan bahan -- bahan alami tanpa bahan pengawet. Untuk pewarna dari mie ayamnya sendiri mengunkan pewarna makanan alami dengan 3 variasi warna merah, kuning dan hijau.
      Pemilik tempat makan Mie Ayam dan Pangsit Viral, Dona (Kamis, 13/01/2022) mengatakan awalnya suka mie tapi ingin cari mie yang sehat halal dan murahkan susah.  Jadi, saya memberanikan diri untuk membukak tempat makan ini selain itu dari kebiasaanya jajan mie ayam tapi kok kurang sehat dari situ muncul ide untuk membukak usaha tempat makan mie ayam yang sehat yang ada sayurnya.
      Menu makanan dari tempat makan ini terdiri dari mie ayam pelangi, mie ayam salju, dan pangsit goreng dengan varian rasa asin, manis dan pedas. Tempat makan ini dibukak mulai pukul 09.00 -- 21.00 WIB. Untuk harga menunya dibandrol dari harga 10.000 dan 12.000 untuk paket mie ayam pelangi dan es teh. Toping yang ada dari mie ayam dan pansit viral ini tak beda jauh dengan mie ayam pada umumnya yakni taburan ayam giling dan juga sayuran berupa sawi serta daun bawang. Menambah sensasi sedap dan lezat dari makanan mie ayam ini serta perpaduan pangsit goreng yang menambah gurihnya mie menjadikan kenikmatan tersendiri.
      Pembeli Mie Ayam dan Pangsit Viral, Alif (Kamis, 13/01/2022) mengatakan mienya itu enak selain enak ada gurih -- gurihnya selain itu ada variasi ayam serta ada kriuknya dari pangsitnya itu sendiri.
      Pemilik usaha juga memiliki ide untuk kedepannya membuat menu makanan yang lebih banyak lagi seperti bakso, somay, susi, sosis dan lainya. Tapi untuk saat ini masih ingin fokus ke menu mie ayam dan pangsit. Karena untuk saat ini yang paling laris ada pada menu pangsit gorengnya. Untuk target pemasaranya sendiri mulai dari usia anak -- anak hingga mahasiswa yang terkadang tidak ingin makan nasi tetapi menginginkan makanan yang bikin kenyang. Selain itu tempat makan mie ayam dan pangsit viral menerima orderan baik secara langsung maupun online bagi yang malas keluar rumah dapat memesannya melalui Go Food, Grab Food dan Shope Food.
