Mohon tunggu...
Andi Mulyadi
Andi Mulyadi Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Jurusan Pendidikan Biologi

Sharing is caring

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno Pilihan

Mengenal Kamandilan (Sawi Taneuh)

21 Agustus 2022   11:50 Diperbarui: 21 Agustus 2022   11:56 370
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber: https://portalpati.pikiran-rakyat.com

Sawi tanah (Rorripa indica) merupakan tumbuhan liar yang biasa kita temukan di area persawahan. Tumbuhan ini merupakan tumbuhan hama bagi tanaman hortikultura seperti tanaman cabe, bawang daun, dan lain sebagainya. Sawi tanah (Rorripa indica) termasuk ke dalam tumbuhan berbunga pada family Brassicaceae (sawi-sawian). Di daerah penulis tumbuhan ini disebut dengan sawi taneuh, atau kamandilan.

Berikut ini merupakan Klasifikasi sawi tanah berdasakan data ITIS (Integrated Taxonomic Information System)

Sumber: ITIS (The Integrated Taxonomic Information System)
Sumber: ITIS (The Integrated Taxonomic Information System)

Secara morfologi family Brassicaceae memiliki batang bercabang dari pangkal dan memliki tinggi 30-50 cm, bentuk daunnya lonjong meruncing dan menyerupai bentuk gergaji kasar dan tidak berambut.

Sumber: Cookpad.com
Sumber: Cookpad.com

Meskipun di anggap sebagai tumbuhan liar ternyata sawi tanah dapat kita konsumsi sebagai sayur. Untuk pengolahannya bisa dengan direbus. Bagian yang bisa kita makan yaitu bagian pucuk muda, daun dan bunga. Selain itu itu dapat dipadukan dengan sambal (di daerah penulis biasa dijadikan lalab).

 Jadi dapat kita simpulkan ternyata tumbuhan liar (sawi tanah) yang sering kita anggap sebagai hama ternyata dapat dikonsumsi.

Demikian tulisan ini, semoga bermanfaat !!

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Video Pilihan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun