Banyak orang Indonesia menggemari mie bakso, termasuk paksu. Sebetulnya aku suka tapi bukan yang maniak banget dengan bakso. Kalau paksu itu lihat yang jualan mie bakso maunay sih mampir terus. Jadi intesintas makan mie bakso sekarang gak terlalu sering . mungkin karena paksu juga melihat aku bukan tipe penggemar bakso, tapi kalau diajak tetap mau.
Apalagi kota Cirebon itu panas, jadi makan bakso suka kemriget sesudah makannya. Nah, lain lagi kalau sedang musim hujan. Itu enak banget makan mie bakso. Hangat-hangat di udara yang dingin bikin tubuh menjadi hangat.
Dan rasanya menjadi lebih nikmat banget. Memang sih mie bakso ini paling enak dimakan di tempat yang udaranya dingin. Mantap.
Kebetulan sering melihat momen orang-orang makan bakso di warung bakso rusuk Solo. Banyak yang membagikan momen makan di sana dan pernah melihat acara makan receh di TV juga membahas bakso ini. Jadi rasanya mau coba juga. Katanya sih warung ini sering didatangi artis-artis .
Wah pastinya enak dong. Tapi ya itu tadi, mau kesana ada PPKM, belum lagi repot kalau naik mobil sendiri, takut ke sasar , macet dan lain sebagainya. Lalu mulai cari-cari travel yang bisa ke daerah yang dekat duren sawit dan point to point. Eh, nemu jurusan Cirebon --Cawang. Dari Cawang ke durens awit bisa naik grab dan jaraknya gak terlalu jauh.
Akhirnya memberanikan diri ke Jakarta. Waktu tempuh sampai Cawang ternyata hanya 3 jaman. Wah, enak banget dan akhirnay pakai grab. Tapi pakai drama dulu, karena aku sudah lama gak pernah pakai grab jadi rada bingung lagi. Akhirnya bisa sampai juga..
baksorusuk/dokpribadi
Tak tunggu lama, makan siangnya mencoba bakso rusuk Solo ini. Ternyata mudah mencarinya.. Bangunan sederhana dengan ruang yang cukup nyaman . Aku memesan bakso rusuk dengan mie kuning saja. Di sana terpampang foto-foto artis yang pernah berkunjung ke sini.
Cara penyajiannya baksonya ditaruh di mangkuk dan disediakan piring kecil untuk menaruh tulang rusuknya (ini gak bisa dimakan dong). Jadi menu andalan di warung ini ya, bakso rusuk ini. Di dalamnya terdapat 3 buah rusuk sapi yang empuk. Tahunya? Dagingnya mudah lepas dari tulangnya. Ada baksonya, mie kuning, bihun.
Selain menu bakso rusuk , juga terdapat menu lainnya seperti mie ayam rusuk. Dimana mienya kecil yang ditaburi dengan pangsit dan ayam dan dilengkapi dengan rusuk tentunya. Katanya warung ini sudah lama berada di sini, hampir 10 tahunan.