Sahur Pertama dengan Sop Ayam

Sahur Pertama dengan Sop Ayam

Oleh aminuddin

KETIKA masih kecil dulu ada kebiasaan unik di keluarga kami. 

Yaitu membeli atau memotong ayam kam pung untuk menu makan sahur di hari pertama bulan suci Ramadhan. 

Ayam yang sudah dipotong dan di bersihkan itu kemudian dibikin gulai seperti digoreng dan dipindang jadi sop ayam. 

Biasanya disiapkan sebelum sahur. Lalu dipanaskan lagi menjelang makan sahur. 

Setiap dari kami masing-masing mendapat jatah sepiring kecil sop ayam. 

Ditaruh di atas meja makan atau dihidangkan dengan cara lesehan di lantai ruang keluarga. 

Dilapisi taplak meja. 

Selain sop ayam, ada nasi dan bakul nasi. Ada sambal dan lalapan.