Peralatan yang dipakai dalam produksi carica masih manual
Tidak adanya litbang menyebabkan UKM Gemilang masih belum memiliki keahlian dalam diversifikasi produk carica dan belum memiliki fasilitas untuk penelitian produk maupun olahan limbah
- Peluang (Oppurtunity)
Ditinjau dari kontribusi PDRB, Industri pengolahan memiliki potensi yang besar untuk dilakukan pengembangan di Kabupaten Wonosobo
Produk dari olahan carica banyak mengandung gizi yang seimbang untuk tubuh sehingga dapat dijadikan sebagai alternatif makanan sehat
Produk olahan carica memiliki pangsa pasar yang sangat luas
Sebagai produk olahan yang memiliki kandungan gizi yang tinggi, membuat carica banyak dinikmati dan dijadikan sebagai makanan tren gaya hidup sehat
- Ancaman (Threats)
Buah carica merupakan tanaman musiman,yang mengakibatkan tidak adanya jaminan untuk memenuhi kebutuhan produksi pengolahan carica
Banyak bermunculan produsen baru
Harga buah carica sangat fluktuatif
Berdasarkan perumusan SWOT diatas didapati beberapa strategi yang mampu untuk diaplikasikan untuk pengembangan perencanaan industri pengolahan carica oleh UKM Gemilang, adapun strateginya sebagai berikut :
   STRATEGI S-O
- Meningkatkan volume produksi, Mengingat manisan carica merrpakan makanan yang bergizi, banyak masyarakat berlomba lomba untuk membeli manisan carica. Dengan banykanya pembelian oleh konsumen harus dimbangi dengan nilai produksi yang sesuai. Volume produksi untuk setiap harinya harus ditambah sesuai dengan kebutuhan para konsumen.
- Memaksimalkan kegiatan Distribusi manisan Carica, Distribusi dilakukan untuk memudahkan kegiatan penyaluran produk dari produsen ke konsumen. Pemaksimalan kegiatan distribusi dibarengi dengan kerjasama dengan perantara sehingga akan berdampak pada peningkatan pelayanan penjualan produk carica.
