Tanaman puring selain menjadi tanaman yang di tanam untuk menghias pekarangan dan pemakaman dengan beragam jenis dan corak daun nya yang berbeda beda, juga dapat dijadikan tanaman sayur.
Pucuk daun puring memiliki rasa yang khas. Enak di lidah dan memiliki tekstur renyah saat di kunyah. Beda dengan daun lalaban pada umumnya. Selain warna daun nya yang warna warni membuat tampilan sayur yang satu ini menjadi nampak elok di pandang.
Cara mengolah pucuk daun puring selain di rebus dan di jadikan coel sambel, dijadikan sayuran tambahan mie dll juga bisa di kombinasikan dengan bumbu kacang seperti sayuran untuk campuran lotek. Dan rasanya memang lezat seindah warna warni daunnya.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!