Mohon tunggu...
Evrilia Aditha Sausan
Evrilia Aditha Sausan Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswi Sejarah dan Peradaban Islam

Seorang mahasiswi yang suka jajan

Selanjutnya

Tutup

Healthy

"Kopi" Biji Kurma Kopi Kaya Khasiat yang Belum Banyak Orang Tahu!

29 Februari 2024   23:53 Diperbarui: 29 Februari 2024   23:57 60
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Pinterest/pngtree 

Kopi merupakan minuman yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia sehingga saat ini banyak cafe atau kedai kopi  yang memiliki variasi kopi menarik sesuai trend. 

Maraknya trend meminum kopi saat ini tidak hanya dapat dirasakan oleh sejumlah orang dewasa, namun kalangan anak muda juga turut merasakan trend tersebut. Berbagai varian jenis kopi saat ini membuat masyarakat semakin gemar berdatangan ke cafe untuk sekedar mencicipi varian kopi-kopi terbaru. 

Istimewanya, kopi dapat dikombinasikan dengan banyak bahan atau rempah untuk menguatkan rasa bahkan memunculkan variasi rasa baru. Budaya menyeduh kopi dengan mencampurkan berbagai bahan, menginspirasi masyarakat untuk mulai berinovasi untuk menciptakan variasi rasa baru. Nah, ternyata ada inovasi kopi yang terbuat dari biji buah kurma lho!

Kurma tidak hanya memiliki berbagai khasiat pada dagingnya saja, tetapi biji didalam kurma juga memiliki kandungan yang baik berupa nutrisi seperti vitamin B6 dan magnesium yang dapat mendukung kesehatan otak dan dapat membantu dalam pengaturan kadar gula darah. Selain itu biji kurma dapat menambah stamina tubuh, membantu menghangatkan tubuh, dan dapat mengatasi kembung atau masuk angin. 

Kopi biji kurma juga merupakan sebuah kopi yang nikmat tanpa mengandung kafein, sehingga jika dikonsumsi berkali-kali tetap tidak memiliki efek samping seperti kopi pada umumnya. Hal itu dikarenakan sebagian besar bahan-bahan dari pembuatan kopi biji kurma merupakan rempah-rempah alami. 

Begitu banyaknya inovasi kopi baru, kini biji kurma bisa diolah menjadi sebuah kopi yang nikmat dan berkhasiat. Kopi biji kurma ternyata sudah mulai dijadikan sebagai produk 'kopi' sejak tahun 1991 hingga kini kopi biji kurma masih terus diproduksi ke khalayak umum. Namun banyak orang yang masih asing dengan manfaat dari biji kurma dan membuang bijinya hingga menumpuk menjadi sebuah limbah. 

Walaupun sudah banyak produk kopi biji kurma yang beredar dipasar Indonesia, ternyata masih banyak orang yang  belum sadar adanya produk ini. Kurangnya tingkat kesadaran akan adanya produk kopi biji kurma menjadikannya jarang ditemui oleh orang-orang di pasar atau minimarket. Tetapi bagi kalian yang tertarik untuk mencicipi kopi dari biji buah kurma bisa langsung cek di toko online dan rasakan khasiatnya!

Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun