Lebih jauh lagi, harga cabai yang fluktuatif juga mencerminkan ketidakseimbangan dalam rantai distribusi dan spekulasi pasar. Tengkulak sering kali memegang peran dominan dalam menentukan harga di tingkat petani dan konsumen. Ketika stok cabai menipis, harga melonjak tajam karena rantai distribusi yang panjang dan biaya logistik yang tinggi.Â
Menanam cabai di rumah mungkin bisa membantu individu tertentu, tetapi tanpa reformasi distribusi, harga akan tetap tidak stabil.
Menanam Cabai: Aktivitas Terapeutik?
Saya membaca bahwa makanan pedas dapat memicu pelepasan endorfin, menciptakan sensasi euforia yang mirip dengan efek setelah berolahraga. Saya juga menemukan bahwa menanam cabai memiliki nilai terapeutik. Ada komunitas kecil di internet yang menganggap berkebun sebagai bentuk meditasi, cara untuk kembali terkoneksi dengan alam di tengah kehidupan yang serba digital.
Terdorong oleh ide ini, saya memutuskan untuk bereksperimen: saya akan menanam cabai sendiri. Jika tidak untuk menghemat uang, setidaknya demi pengalaman. Saya membeli benih, memilih cabai rawit yang katanya lebih cepat panen, dan mulai menanamnya dalam pot di halaman kecil saya. Saya pikir ini akan mudah. Saya salah.
Cabai tidak hanya membutuhkan tanah dan air, tetapi juga perhatian konstan. Hujan deras membuat beberapa bibit saya mati karena terlalu banyak air. Hama datang tanpa undangan, menyantap daun muda dengan kejam. Saya belajar bahwa menanam cabai adalah seni menyeimbangkan: antara sinar matahari dan bayangan, antara air dan drainase, antara harapan dan kenyataan.
Tapi setelah berminggu-minggu penuh frustrasi, muncullah bunga-bunga putih kecil. Ini pertanda baik. Saya merawatnya seperti seorang ilmuwan merawat eksperimennya---mencatat pertumbuhan, mengamati perubahan warna, menunggu dengan sabar sampai cabai-cabai kecil mulai memerah.
Namun, pertanyaan besar tetap menggelayut di benak saya: Jika semua orang menanam cabai, apakah harga benar-benar akan turun? Ataukah ini hanya akan mengacaukan pasar, membuat petani kecil kehilangan pendapatan mereka? Lagi pula, masalah pangan bukan sekadar soal berapa banyak yang bisa kita tanam, tetapi bagaimana distribusi dan regulasi diatur.
Lebih jauh lagi, ada elemen psikologis dalam ketergantungan kita pada pasar. Banyak orang lebih memilih kemudahan membeli daripada menanam sendiri. Konsumsi cepat telah menjadi norma, dan menanam sesuatu dari nol terasa seperti tantangan yang berat bagi sebagian besar masyarakat perkotaan. Maka, solusi "tanam sendiri" terasa lebih seperti jargon politik daripada strategi ketahanan pangan yang nyata.
Antara Kebijakan dan Realitas
Saya sampai pada beberapa kesimpulan penting:
Menanam cabai itu menyenangkan, tapi bukan solusi instan. Dibutuhkan kesabaran dan keterampilan. Jika kita mulai menanam hanya ketika harga melonjak, kita baru akan menikmati hasilnya setelah siklus harga berubah.
Tidak semua orang bisa menanam cabai. Ada keterbatasan ruang, waktu, dan pengetahuan. Menganjurkan kebun rumah sebagai solusi bagi semua orang mengabaikan kenyataan bahwa sebagian besar masyarakat urban hidup di ruang yang sempit dan sibuk.
Solusi nyata ada di kebijakan, bukan di pekarangan rumah. Stabilisasi harga lebih bergantung pada distribusi yang baik, regulasi yang ketat terhadap tengkulak, dan strategi ketahanan pangan nasional yang lebih matang. Berkebun bisa membantu individu, tapi tidak bisa menyelesaikan masalah sistemik.
Jadi, mari kita menanam cabai---bukan karena kita berharap ini akan menyelamatkan ekonomi, tetapi karena ini adalah cara kecil untuk merasa lebih mandiri di tengah ketidakpastian.Â
Saya akan terus merawat cabai saya, menikmati setiap gigitan pedasnya, dan pada saat yang sama menyadari bahwa perubahan nyata membutuhkan lebih dari sekadar sebuah pot dan beberapa biji. Ia membutuhkan sistem yang bekerja dengan baik, dan pemimpin yang memahami bahwa solusi ekonomi tidak bisa disamakan dengan hobi berkebun.
