Jakarta-Â Siapa yang tidak mengenal kuliner pinggir jalan yang satu ini, Berasal dari daerah istimewa Yogyakarta, Namun namanya seakan lebih dikenal di kawasan ibukota Jakarta dengan penjualnya yang terbilang banyak. Selalu menjadi pilihan utama untuk menu sarapan, Kini tidak hanya sebagai makanan atau jajanan dipagi hari, Sudah banyak yang menjadikan ketoprak sebagai kuliner di malam hari.
Biasa kita ketahui bahwa bahan utama dan memegang peran paling penting dalam cita rasa ketoprak adalah bumbu kacangnya, Yakni kacang yang digiling atau kacang yang dihaluskan hingga bertekstur seperti bubuk kacang yang diberi air serta gula jawa, Menjadikanya santapan nikmat dengan bumbu kacangnya.
Namun apa jadinya bila jenis kacang yang digunakan bukan kacang biasa, Melainkan kacang mete yang terkenal lebih manis dan harganya yang tidak murah untuk ukuran sebuah jenis kacang. Penasaran? Kalian bisa langsung mencicipi Ketoprak Ciragil yang satu ini dengan dating langsung ke tempatnya.
Ketoprak yang berlokasikan di Kawasan Senopati, Yang bertempatkan di sebuah rumah yang tidak jauh dari kawasan Ciragil Selalu ramai akan pengunjung khususnya di hari libur akhir pekan.
Ya, Bumbu kacang yang diolah dengan sangat sempurna, Menjadikannya bertekstur sangat halus dan memiliki rasa yang pas dengan manis yang sangat sempurna. Ditambah perpaduan bumbunya yang melumuri kerupuk menambahkan cita rasa yang gurih dan menggugah selera para penyantapnya.
"Saya suka banget sih,ini nih apa namanya, Bumbu kacangnya. Pas banget jadi kayak creamy gitu dan lebih ke manis sih, Enak banget emang dari dulu". Pungkas Adi salah satu pembeli setia Ketoprak Ciragil.
Cukup penasaran? Kalian dapat mencicipi ketoprak Ciragil di jam operasional mereka yaitu diantara jam 09-00-17.30.
Jika kalian pecinta atau penggemar kuliner, Yang satu ini tidak bisa dilewatkan dan bakal menjadi daftar teratas untuk salah satu makanan yang memiliki cita rasa lezat, Apalagi penggemar ketoprak. Selamat mencoba.
