Mengenal Kelapa Sawit dan Kegunaannya
Indonesia adalah negara agraris yang kaya akan sumber daya alam. Indonesia juga merupakan negara dengan kawasan yang cukup luas dari yang memanjang dari Pulau Sabang hingga Merauke dan melintang dari Pulau Miangas dan Pulau Rote. Indonesia dikenal memiliki kondisi geografi tanah yang cukup subur. Hal ini dikarenakan Indonesia dilintasi garis khatulistiwa yang berdampak pada beberapa bagian. Selanjutnya Indonesia adalah negara yang cukup kaya dan melimpah tentang sumber daya alam termasuk melimpah tanaman industri.
Beberapa tanaman industri yang cukup terkenal dan memiliki pasar yang sangat luas adalah komoditi perkebunan. Kelapa sawit adalah salah satu tanaman perkebunan yang cukup besar pengelolaannya. Tapi apakah sebenarnya kelapa sawit itu dan apakah manfaatnya.Â
Mari kita ulas dalam artikel ini. Kelapa Sawit yang memiliki nama latin (Elaeis guineensis Jaqc) adalah tanaman perkebunan yang pada mulanya berasal dari daratan Afrika. Kelapa sawit termasuk ke dalam suku palem-paleman, seperti kelapa, aren, pinang, dll. Tahun 1880 dibawa pertama kali ke Indonesia oleh Pemerintah Hindia Belanda. Sejak saat itu tanaman kelapa sawit dibudidayakan dan berkembang pesat di Indonesia.
Menurut Pahan (2012), kelapa sawit memiliki taksonomi sebagai berikut:
Kingdom     : Plantae
Divisi        : MagnoliophytaÂ
Sub Divisi    : SpermatophytaÂ
Kelas        : Liliopsida
Ordo         : Arecales
Famili        : Areceae
