Penjualan Opak Ibu Saya: Dari Titipan di Warung hingga Dijual Langsung.

Ibu saya sudah cukup lama menekuni usaha jualan opak di daerah Mijen, Semarang, dan Ungaran. Setiap pagi pukul 10.00, ia mulai aktivitasnya menjual opak. Opak yang bagus biasanya dititipkan di warung-warung agar lebih mudah dijangkau pembeli, sedangkan opak yang remuk dijual langsung oleh ibu saya kepada konsumen. Mayoritas konsumen ibu saya berasal dari kalangan ibu-ibu yang mencari camilan untuk keluarga.

Proses penjualan dimulai dari membeli bahan opak dari pemasok lain, kemudian digoreng dan dikemas sendiri di rumah. Alasan ibu saya memilih berjualan opak adalah karena tidak ada saingannya, returannya bisa didaur ulang, kerugiannya minim, banyak peminat, dan bahan baku yang dibutuhkan tidak terlalu banyak.

Dalam menjalankan usahanya, ibu saya selalu menerapkan tips sukses agar opak laris. Ia ramah menghadapi pelanggan, selalu mencari pelanggan baru, mudah bergaul, dan tidak ragu menawarkan produk kepada konsumen baru, khususnya ibu-ibu di sekitar lokasi. Kendala yang sering dihadapi antara lain musim hujan yang menghambat proses pengeringan opak, stok bahan kadang habis, kualitas bahan yang tidak selalu sama, opak mudah gosong atau remuk saat digoreng, serta opak mudah rusak saat dikemas atau dikirim ke warung. Selain itu, warung yang menerima titipan opak terkadang menolak jika sudah laris dan memilih menggoreng opak sendiri.

Meski menghadapi berbagai kendala, pengalaman ibu saya yang sudah cukup lama berjualan membuat strategi penjualannya tetap efektif. Jam buka penjualan biasanya pukul 10.00 pagi hingga opak habis, kadang siang jika sepi, atau sore jika ramai. Dengan pengalaman dan strategi yang matang, usaha opak ibu saya tetap diminati banyak pelanggan, terutama dari kalangan ibu-ibu, hingga saat ini.

Sumber Artikel:

Wawancara langsung → ibu saya sebagai narasumber utama.

Observasi pribadi → Dari jam jualan, proses pengemasan, dan kendala yang saya lihat sendiri.