Mohon tunggu...
Wijaya Kusumah
Wijaya Kusumah Mohon Tunggu... Guru - Guru Blogger Indonesia

Teacher, Motivator, Trainer, Writer, Blogger, Fotografer, Father, Pembicara Seminar, dan Workshop Tingkat Nasional. Sering diminta menjadi pembicara atau nara sumber di bidang ICT,Eduprenership, Learning, dan PTK. Wijaya adalah Guru SMP Labschool Jakarta yang doyan ngeblog di http://wijayalabs.com, Wijaya oleh anak didiknya biasa dipanggil "OMJAY". Hatinya telah jatuh cinta dengan kompasiana pada pandangan pertama, sehingga tiada hari tanpa menulis di kompasiana. Kompasiana telah membawanya memiliki hobi menulis yang dulu tak pernah ditekuninya. Pesan Omjay, "Menulislah di blog Kompasiana Sebelum Tidur". HP. 08159155515 email : wijayalabs@gmail.com.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Nasi Uduk Betawi

6 Oktober 2021   11:24 Diperbarui: 6 Oktober 2021   11:28 380
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

https://youtu.be/wurgTIIXNDI

 

Kapan anda ke Jakarta? Kalau ke Jakarta jangan lupa menelpon saya. Akan saya ajak anda keliling kota Jakarta. Mau nasi uduk sampai soto Betawi tinggal anda pilih saja. Anda akan berfoto di depan Monas. Membuat panas yang melihat foto narsis anda sudah pergi ke Monas. Di sana Anda akan mendengar suara bung Karno berpidato.

 

Kembali ke nasi uduk. Hampir setiap daerah sekarang sudah ada nasi uduknya. Rasanya sedikit berbeda. Tergantung bumbu yang dirasakannya. Bagi saya nasi uduk Betawi tiada duanya. Bahkan ada loh nasi uduk tiga ribuan!

 

https://youtu.be/UsSuXaqxWKY

 

Untuk membuat nasi uduk sekarang gampang. Istri saya paling suka membuatnya. Pakai rice cooker sudah bisa jadi dan menunggu saja. Entah bahan apa yang dimasukkannya. Katanya rahasia. Kalau diketahui orang lain nanti namanya berubah. Bukan nasi uduk mamah Intan Berlian lagi.

 

Pagi ini saya sarapan nasi uduk di dekat sekolah. Ada jalan kecil untuk warga di samping sekolah. Ada penjual nasi uduk di sana. Rasanya tak kalah dengan nasi uduk kebun kacang Jakarta. Apalagi nasi uduk buatan istri saya. Lidah anda pasti tergoda.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun