Mohon tunggu...
Wahyu Sapta
Wahyu Sapta Mohon Tunggu... Penulis - Penulis #Peraih Best In Fiction Kompasiana Award 2018#

Menyatulah dengan alam, bersahabatlah dengan alam, ikuti alirannya, lalu kau rasakan, bahwa dunia itu indah, tanpa ada suatu pertentangan, damai, nyaman, teratur, seperti derap irama alam berpadu, nyanyian angin, nyanyian jiwa, beiringan, dekat tapi tak pernah berselisih, seimbang, tenang, alam, angin, jiwa, mempadu nyanyian tanpa pernah sumbang...

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Yuk, Memasak Tempe dan Tahu Bakso, Camilan Asyik di Musim Penghujan

13 November 2021   20:30 Diperbarui: 14 November 2021   12:00 1106
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Isi tempe dan tahu dengan adonan bakso. Jangan kepenuhan, ya, agar terlihat rapi dan adonan tidak mbleber. | Foto: Wahyu Sapta.

Oh, hari ini sudah memasuki tengah bulan November. Hujan akan menjadi sering menggericik. Hampir tiap hari hujan datang bertandang. Udara dingin menerpa wajah yang hangat, menjadi syahdu karena tatapanmu. Uhuks. 

Apalagi ketika ada camilan hangat, menyelimuti harimu di kala hujan. Camilan itu, bikinan sendiri. Kamu yang bikin. Menjadi lebih berarti dan bisa menjadi bahan cerita kepada kawan.

"Eh, aku bisa masak, loh. Resep praktis dan gampang, tapi lezat hasilnya," katamu. Lalu temanmu bertanya, "Kamu masak apa?"

Nah, pernah nggak merasakan tempe bakso? Kalau tahu bakso sih sudah biasa. Yang belum biasa itu tempe bakso. Memangnya ada? Ada dong. Enak? Enak!

Yuk, makanya kita cobain bikin tempe dan tahu bakso, untuk camilanmu di kala hujan yang dingin. Karena bahan dasarnya sama, maka bisa dibikin bersamaan. Adonan bakso yang dimasukkan dalam tempe dan tahu, memakai bahan dasar daging sapi giling.

Awalnya, persiapkan terlebih dahulu bahan dan bumbunya. Tujuannya agar mempermudah dalam memasak dan menghemat waktu. Juga nanti tidak ada bahan yang tertinggal dalam mengeksekusinya. Bersiaplah. Kita memasak bersama. 

Markimas! Mari kita masak!

Persiapkan terlebih dahulu bahan dan bumbunya, ya. | Foto: Wahyu Sapta.
Persiapkan terlebih dahulu bahan dan bumbunya, ya. | Foto: Wahyu Sapta.

Tempe dan Tahu Bakso

Bahannya: 

  • 200 gram daging sapi giling
  • 10 potong tahu pong (tahu yang sudah digoreng)
  • 10 potong tempe bentuk segitiga
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 100 ml air dingin

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun