Industri Halal Indonesia Mendunia

Sebagai negara dengan populasi umat Islam yang besar, Indonesia cocok menjadi pusat industri halal. Halal dalam arti sesuai dengan syariah Islam yang diyakini. Seiring dengan perkembangan Islam yang pesat, industri halal ini bukan lagi hanya merupakan kebutuhan, tetapi juga menjadi tren kehidupan global. Tidak heran karena memang penduduk Indonesia mayoritas beragama Islam namun tetap beragam. Keberagaman yang dapat menjadi keuntungan karena walau beragam tetapi industri halal tumbuh berkembang pesat dan aman. 

Saya pernah mendengar beberapa teman beragama Islam mengeluh atau merasa takut bepergian ke negara Non Muslim karena menurut pandangan mereka, sulit mendapatkan makanan halal. Saya pikir hal ini dikarenakan tidak adanya jaminan halal ketika mereka makan di suatu tempat. Apakah jaminan halal itu? Kita memang tidak dapat menilai sesuatu itu benar-benar halal atau tidak, karena kita tidak tahu proses yang terjadi untuk menghasilkan suatu produk. Misal makanan, orang bisa saja mengatakan makanan ini halal, namun apa jaminannya? Tentu saja sebuah pernyataan resmi dari lembaga berwenang bahwa makanan itu adalah makanan halal. Dan kita tidak perlu pusing lagi tentang prosesnya, karena kita percaya sesuatu yang dinyatakan halal oleh lembaga berwenang, yang dituangkan dalam sertifikat resmi, adalah benar-benar halal. Sertifikat yang berkekuatan hukum, sehingga jika dikemudian hari diketahui ada penyimpangan, pihak yang menyimpang dapat diperkarakan. 

Apa saja sih produk halal itu? Ternyata tidak hanya makanan. Kosmetik, barang-barang kebutuhan sehari-hari, seperti pakaian, sepatu, accesories, dan juga service atau jasa, semuanya perlu diyakini bahwa itu semua halal, artinya, saya pikir semua itu perlu disertifikasi halal, agar jelas mana yang boleh karena memang halal mana yang tidak boleh karena tidak halal. Siapkah Indonesia untuk semua itu? Konon katanya sertifikat halal Indonesia banyak diadopsi oleh negara lain. Artinya ini adalah peluang bagus bagi Indonesia untuk menjadi pusat industri halal terbesar di dunia. Mampukan Indonesia untuk itu?  

Dengan kapasitas lembaga yang mengeluarkan sertifikat halal dan kepercayaan negara lain yang mengadopsi sertifikasi halal Indonesia, saya pikir seharusnya siap dan sangat mungkin. Namun ternyata masih ada saja pebisnis yang menghalalkan segala cara, contohnya bisnis travel umroh yang sempat menjadi berita hangat karena diduga menyelewengkan uang nasabahnya sehingga nasabah yang sudah membayar tidak dapat diberangkatkan. Koq bisa?  Apakah belum ada sertifikasi halal untuk bidang jasa yang seharusnya halal? Saya bukan seorang Muslim, namun saya rasa tindakan oknum pebisnis travel itu bukanlah sesuatu yang baik, bahkan melanggar hukum karena merugikan orang banyak. Industri halal bukan cuma masalah produk akhir halal, tapi saya rasa tindakan yang halal juga. Bagaimana mungkin produk halal dihasilkan dari tindakan yang tidak halal. Memang hanya Tuhan yang tahu betul mana tindakan yang halal mana yang tidak, namun setidaknya ada pengawasan dalam proses produksinya termasuk industri halal dibidang jasa. Industri wisata halal, jelas mana yang halal mana yang tidak. Yang halal tidak menawarkan alkohol dan produk-produk haram lainnya, dan servicenya juga sesuai syariah Islam. Tetapi industri-industri lain yang 'halal' bagaimana mengawasinya agar benar-benar halal. Seperti travel umroh diatas, semua orang setuju bahwa bisnis itu adalah bisnis halal, namun sangat mungkin terjadi penyimpangan. Mungkinkah ada sertifikasi halal untuk bidang-bidang jasa seperti ini? 

Terlepas dari itu semua, menjadi pusat industri halal terbesar didunia, bagi Indonesia sangatlah mungkin karena populasi umat Islam yang tinggi. Sertifikasi halal produk dan jasa dapat dikembangkan sehingga menjadi mendunia. Sertifikasi itu menjamin bahwa pelaku bisnis berada dibawah hukum. Jika bersertifikasi halal, mereka bertanggung jawab menyediakan produk yang benar-benar halal sesuai aturan. Semoga Indonesia dapat benar-benar menjadi pusat industri halal terbesar di dunia dengan komitmen menghasilkan produk dan jasa yang halal mulai dari proses awal sampai menjadi produk akhir.