Di Thailand durian diolah menjadi berbagai produk, di antaranya keripik durian, kopi durian, dodol durian, bahkan durian juga digunakan dalam somtam (salad pepaya khas Thailand) dan massaman curry (Kari khas Thailand).
Bila sedang musim panen, beberapa perkebunan durian mengadakan acara "Durian Buffet", di mana pengunjung dapat makan durian sepuasnya. Salah satu tempat durian buffet yang saya coba adalah Suan Lamai. Lokasinya di Rayong, hanya sekitar 2 jam perjalanan dari Bangkok.Â
Untuk tahun ini Suan Lamai mengadakan durian buffet mulai dari tanggal 8 April 2021 -- 20 Juni 2021. Harga untuk dapat menikmati durian buffet ini dipatok 690 baht (Rp 300.000). Walaupun namanya durian buffet, namun tak hanya durian yang dapat dinikmati sepuasnya di sini. Berbagai buah, seperti rambutan, salak, manggis juga tersedia.Â
Setelah membeli tiket, pengunjung akan diajak ke beberapa titik perhentian dengan menggunakan van. Tempat perhentian pertama adalah tempat di mana pengunjung dapat menikmati berbagai cemilan tradisional Thailand, sup, salad dan buah-buahan yang sedang musim saat itu, yang dapat dinikmati sepuasnya. Bila sudah selesai, bisa melanjutkan perjalanan kembali ke titik perhentian kedua.Â
Titik perhentian yang ditunggu-tunggu. Di tempat inilah, pengunjung dapat menikmati durian sepuasnya. Deretan durian yang sudah dikupas dihidangkan di atas piring, siap untuk diambil dan disantap.Â
Para penyaji durian sangat sigap, ada yang bertugas memotong buah, ada yang bertugas mengambil buah dan meletakkan di piring dan ada yang bertugas membungkus piring dengan plastic wrap. Stock durian tidak pernah habis.Â
Selain durian di tempat ini pengunjung juga dapat menikmati somtam, nasi ketan dan ayam goreng, ketan yang disiram dengan kinca durian dan juga mangga ketan khas Thailand yang terkenal.Â
Tak ada Batasan waktu bagi pengunjung untuk menikmati semua yang disajikan. Bila sudah merasa cukup, pengunjung dapat melanjutkan perjalanan ke perhentian berikutnya, yang merupakan perhentian terakhir, yaitu peternakan domba. Di sini pengunjung dapat memberi makan domba-domba yang sangat jinak dan ramah.
Suan Lamai adalah salah satu perkebunan durian yang juga menawarkan akomodasi. Akomodasinya sangat menarik. Tinggal di caravan.Â
Caravan berbaris rapi di tepi danau. Satu caravan dapat ditempati 2 hingga 4 orang. Di dalamnya dilengkapi dengan kamar mandi dan pantry kecil lengkap dengan kulkas, microwave dan teko listrik.
Tak lengkap bila tinggal di caravan tapi tidak ada acara barbeque-an. Pengelola Suan Lamai pun siap sedia dengan perlengkapan barbeque.Â