Okonomiyaki adalah pancake tebal yang terbuat dari tepung terigu dan telur, yang diisi dengan berbagai jenis bahan makanan seperti kubis, daging babi, dan udang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus yang khas, mayones, dan topping berupa serutan katsuobushi (serpihan ikan kering yang diiris tipis).
5. Takoyaki
Gambar oleh takedahrs dari Pixabay
Takoyaki adalah bola kecil yang terbuat dari adonan tepung terigu yang berisi potongan gurita yang diiris tipis. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus okonomiyaki dan topping berupa serutan katsuobushi.
6. Udon
Gambar oleh likesilkto dari Pixabay
Udon adalah mi tebal yang terbuat dari tepung terigu dan air, yang biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kaya dan berbagai macam topping seperti daging sapi, jamur, dan telur.
7. Mochi
Gambar oleh Khemanun Rugyooprasert dari Pixabay
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari ketan yang dipadatkan dan dibentuk menjadi bola kecil atau persegi. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup dengan berbagai macam topping seperti kacang merah, stroberi, atau es krim.
