Padang, 18 Juni 2025 – Program Studi Gizi Universitas Andalas bekerja sama dengan Tim Tenaga Pelaksana Gizi (TPG) Puskesmas Nanggalo dan tim penelitian pengabdian masyarakat Gizi Unand menggelar kegiatan Pendampingan Edukasi Gizi dan Demonstrasi Pembuatan MP-ASI Berbahan Lokal bagi ibu hamil dengan Kekurangan Energi Kronis (KEK) dan balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Nanggalo, Kota Padang.
Kegiatan ini dipimpin oleh Prof. Dr. Helmizar, SKM, M.Biomed selaku ketua tim, dengan anggota Utami Ariyasra, M.Biomed, Sri Rahma Sari, M.Biomed, Aidina Fitri, Liri Sisca Wulandari, S.Gz, Monica Putri, A.Md, Gz, serta diwakili oleh mahasiswa S1 Gizi Presilia Aura Azhari bersama rekan-rekan mahasiswa lainnya, dan TPG Puskesmas Nanggalo Ibu Nolli beserta rekan-rekan lainnya.
Dalam sambutannya, Prof. Helmizar menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu hamil dan ibu balita dalam memenuhi kebutuhan gizi melalui bahan pangan lokal yang mudah diakses dan terjangkau. “Pemanfaatan pangan lokal seperti tepung dadih susu sapi tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga membantu menggerakkan ekonomi lokal,” ujarnya.
Acara dimulai dengan sesi edukasi gizi yang membahas pentingnya asupan energi dan protein yang cukup bagi ibu hamil KEK dan balita stunting, serta peran MP-ASI yang tepat guna mendukung tumbuh kembang optimal. Selanjutnya, tim membagikan tips pembuatan MP-ASI berbahan lokal dengan resep yang dapat dipraktikkan di rumah.
Tim TPG Puskesmas Nanggalo turut berperan dalam memfasilitasi pelaksanaan kegiatan, termasuk melakukan skrining status gizi peserta serta memberikan pendampingan selama sesi tanya jawab. Suasana kegiatan berlangsung interaktif, dengan antusiasme peserta yang tinggi untuk bertanya dan berbagi pengalaman.
Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah nyata dalam upaya pencegahan stunting di Kota Padang melalui kolaborasi antara perguruan tinggi, fasilitas kesehatan, dan masyarakat. Besar harapan edukasi ini dapat memotivasi ibu hamil dan orang tua balita untuk mengutamakan gizi seimbang dengan memanfaatkan potensi pangan daerah dengan semangat kolaborasi dan pemanfaatan sumber daya lokal, kegiatan ini menegaskan komitmen Universitas Andalas dan Puskesmas Nanggalo dalam membangun generasi yang sehat dan bebas stunting di masa depan.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
