Kegiatan Mahasiswa UMY dalam Kunjungan Lapangan Industri yang diselenggarakan pada bulan november tanggal 30 Oktober - 2 November 2023.
Sudah pernah merasakan menu khas Jawa Timur ini? Pernah kangen dengan kenikmatannya? Pilih mana, soto, rawon, lontong kupang, atau nasi bebek?
Jika kuliner tradisional tidak dikenal anak-anak dan generasi muda, bagaimana mau disayang dan dihargai lebih-lebih disukai oleh mereka?
Jawa Timur memiliki potensi kuliner nusantara yang luar biasa. Salah satunya adalah lontong kupang yang disajikan bersamaan sate kerang.
Kami menikmati sepiring kupang lontong yang menurut saya salah satu yang paling enak di Sidoarjo.
Setelah menikmati satu setengah porsi lontong kupang, saya ucapkan sampai jumpa sebulan mendatang.
Kupang lontong biasanya berisi potongan lontong, tahu goreng dan lento singkong. Dan tentu bumbu khas yang terbuat dari campuran petis dan bumbu lain
kuliner kupang lontong, lontong kupang, kuliner tradisional indonesia
kuliner jawa timur, lontong sidorajo, semanggi suroboyo, variasi makanan, rujak cingur Surabaya
Selain untuk disajikan sebagai menu lontong kupang, bisa diolah menjadi petis atau dijadikan kerupuk juga, lho! Bahkan yang terbaru ada yang membuatny
