Mohon tunggu...
#iwak samu
Sampai Kapan Tradisi Kuliner Berbahan Anak Ikan Tersedia di Meja Makan Urang Banjar?
Kartika Eka H
Kartika Eka H
18 Januari 2020 | 4 bulan lalu

Sampai Kapan Tradisi Kuliner Berbahan Anak Ikan Tersedia di Meja Makan Urang Banjar?

Masak iya para tetuha bahari (nenek moyang) meninggalkan warisan budaya (kuliner) yang tidak bersahabat atau tidak ramah dengan ekosistem alam dan lin

Humaniora
810
32
11
Iwak Samu, Cara Unik Mengawetkan Ikan Segar Bercitarasa Juara Khas Urang Banjar
Kartika Eka H
Kartika Eka H
05 Oktober 2019 | 8 bulan lalu

Iwak Samu, Cara Unik Mengawetkan Ikan Segar Bercitarasa Juara Khas Urang Banjar

Teknik pengawetan Iwak Samu perlu disebarluaskan karena bahan yang diperlukan dan sifat pengolahannya relatif mudah.

Wisata
389
24
4