Mohon tunggu...
Kuliner Pilihan

Di Balik Sebuah Nama Miracle Kitchen

12 Oktober 2020   14:16 Diperbarui: 12 Oktober 2020   14:35 51 10 0 Mohon Tunggu...
Lihat foto
Di Balik Sebuah Nama Miracle Kitchen
Es Campur Kacang Merah & Es Kacang Ijo (dok Sutiono Gunadi)

Anak adalah sesuatu anugrah yang paling indah, ketika kita akan dikarunia anak merupakan moment yang paling bahagia. Karena itu Bapak Fredy, dulunya seorang sales disalah satu brand yang sekarang telah sukses di bidang kuliner.

Kuliner di Indonesia merupakan beraneka ragam Nusantara mulai dari kuliner rendang yang terkenal di daerah Sumatera Barat (Padang), masakan gudek terkenal dari daerah Yogyakarta dan masih banyak yang lainnya.

Bicara soal kuliner, ada gebrakan baru dari bapak Fredy yang memulai usahanya awal tahun 2020 yang menyajikan masakan Bangka terletak di Ruko Opal daerah Gading Serpong. Kebetulan kemaren weekend saya sekeluarga jalan-jalan ke Gading serpong. Di sinlah awal dari sebuah kenikmatan lidah bagi pecinta kuliner sejati yaitu menikmati masakan bangka mulai dari :

Menu masakan goreng seperti bakmie, kwetiaw dan pangsit goreng serta Chap chon fong Bangka

Menu pempek seperti pempek lenjer, pempek kulir, pempek kapal selam dengan ukuran adan kecil da nada pula ukuran besar.

Menu lainnya seperti ayam geroeng, telur setengah matang, ayam kampung masak arak dan sau cu nyuk

Untuk minumannya ada es campur, es kacang merah, es kacang ijo, es jeruk kunci, liang teh, susu kedelai, kopi hangat, teh manis, aqua dan es tee botol.

Sedikit punya cerita, awalnya ibu Cicilia mempunyai hobi memasak yang dia tuangkan melalui sosial media whatsapp ke beberapa teman-teman wali murid di sekolah dengan buka PO dimulai tahun 2018 dan akhirnya memutuskan untuk membuka usaha Masakan Bangka

 Saat ini mencari tempat tinggal atau ruko yang ramai untuk tempat usaha sangatlah mahal harganya. Kebetulan saudaranya ibu Cicilia memiliki ruko di Opal Gading Serpong yang boleh disewa. Dengan dukungan suaminya bapak Fredy, akhirnya Cicilia membuka usaha kuliner Masakan Bangka.

Bakmie Kuah (dok. pribadi)
Bakmie Kuah (dok. pribadi)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
VIDEO PILIHAN