Sosialisasi Pemanfaatan TOGA sebagai Produk Jadi di Dusun Kopen Boyolali

Boyolali, 11 Februari 2025 -- Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) mengadakan sosialisasi pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) menjadi produk olahan bernilai ekonomi di Dusun Kopen, Kecamatan Teras, Boyolali. Kegiatan ini diikuti oleh 24 peserta yang terdiri dari warga sekitar, dengan mayoritas peserta adalah ibu-ibu dan bapak-bapak.

Kegiatan yang berlangsung di aula BKM Dusun Kopen ini dipandu oleh Angga, mahasiswa Fakultas Pertanian UMY. Menggunakan metode Focus Group Discussion (FGD), Angga menjelaskan berbagai manfaat TOGA serta potensinya dalam mendukung usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya melalui pengolahan jahe menjadi sirup herbal yang memiliki nilai jual tinggi.

Sosialisasi ini mencatat peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta mengenai TOGA. Berdasarkan data yang dihimpun sebelum acara, hanya 33% peserta yang memiliki pengetahuan baik terkait TOGA. Namun, setelah kegiatan berlangsung, angka ini meningkat menjadi 75%. Hal ini menunjukkan efektivitas metode sosialisasi yang digunakan dalam meningkatkan pemahaman masyarakat.

Selain sesi penyuluhan, peserta juga mendapatkan pelatihan langsung tentang cara mengolah jahe menjadi sirup yang siap dikonsumsi dan dipasarkan. Proses pembuatan sirup jahe meliputi pembersihan, penghancuran, penyaringan, hingga pencampuran dengan gula merah dan kayu manis. Produk akhir ini diharapkan dapat menjadi peluang usaha bagi warga Dusun Kopen.

mahasiswa KKN-085 UMY juga menyerahkan bibit jahe kepada perwakilan warga dari RT 1, RT 2, dan RT 3. Ketua pelaksana KKN-085 menyampaikan bahwa langkah ini merupakan bentuk dukungan terhadap peningkatan ekonomi lokal melalui pemanfaatan lahan pekarangan. dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap manfaat TOGA, diharapkan Dusun Kopen dapat mengembangkan produk berbasis herbal yang bernilai ekonomi tinggi untuk kesejahteraan masyarakat setempat.