Proses Panen Ikan Bandeng Oleh Polwan Polres aceh Utara. Sumber Foto : AKBP Ir. Untung Sangaji
Kapolres Aceh Utara, AKBP Ir. Untung Sangaji melakukan panen Ikan Bandeng di Tambak Seunuddon Aceh Utara, pada Jumat 12 Mei 2017 lalu. Proses panen dilakukan bersama dengan ± 25 personil Polwan, namun mereka hanya bisa menyelesaikan 1 Ha saja, sisanya belum dipanen karena daerah tambak cukup luas.
Tambak yang merupakan milik masyarakat ini awalnya tidak ada, namun setelah dilihat langsung oleh pihak Polres Aceh Utara dengan potensi yang ada bisa dilakukan budidaya ikan bandeng untuk membantu masyarakat dan dikelola bersama.
Kapolres Ache Utara Bersama Polwan di Daerah Tambak. Sumber Foto : AKBP Ir. Untung Sangaji
Menurut AKBP Ir. Untung Sangaji bahwa hasil panen tersebut dijual ke TPI, pasar di Medan, bahkan saat ini pihaknya sudah mulai membuat Bandeng Presto Polres Aceh Utara.
“Kita kelola bersama, dijual ke TPI, dibawa ke pasar di Medan bahkan mulai kita olah menjadi bandeng Presto Polres Acut”, terang Sangaji
Menariknya, dalam kegiatan panen tersebut para polwan Polres Aceh Utara terlihat begitu antusias, aktivitas mereka tidak sampai di porses panen saja, tetapi juga membuat latihan masak dengan menu khusus.
Proses Panen Ikan Bandeng Oleh Polwan Polres Aceh Utara. Sumber Foto : AKBP Ir. Untung Sangaji
Untung Sangaji mengatakan bahwa latihan masak itu dilakukan setiap hari Sabtu dan Minggu, sehingga tidak menggangu tugas utama Polisi. Hasil panen ikan bandeng yang kemudian dimasak dengan bumbu khusus hasil racikan para Polwan tersebut juga dikasih pada para pejabat setempat untuk mencicipinya.
Hasil Panen Ikan Bandeng Yang Sudah di masak , Sumber Foto: AKBP. Ir. Untung Sangaji
Dalam lanjutanya, dirinya juga berharap agar kedepan hasil panen tersebut bisa dijual sampai ke luar negeri. Sehingga pihaknya selalu berusaha agar tambak ikan bandeng tersebut dapat dikelolah dengan baik. (RL)
