Bumbu Ayam Lada Hitam yang Menggugah Selera

Bahan yang dibutuhakn

• 250 gram Ayam filet
• ½ buah bawang bombay
• ½ buah paprika hijau
• 2 siung bawang merah
• 2 sendok teh lada hitam
• 3 sendok makan kecap manis
• ¼ sendok teh gula pasir
• ¼ sendok teh garam
• Penyedap rasa, sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat Ayam Bumbu Ayam Lada Hitam yang Menggugah Selera

Cara Pembuatan ayam bumbu lada hitam

• Bersihkan ayam sampai bersih hingga tidak ada kotoran dan darah yang masih menenempel, lalu potong dadu.
• Potong paprika hijau usahakan potong dadu, cuci bersih.
• Iris bawang bombay dan bawang merah, cuci bersih.
• Masukan minyak goreng pada penggorengan, setelah panas masukan bawang bombay dan paprika berurutan.
• Kemudian masukan bawang merah agar bawang merah tidak masak terlebih dahulu.
• Terus gongso sampai aroma harum mulai tercium, jangan biarkan gosong atau rasa masakan anda akan berubah menjadi pahit
• Masukan ayam, kemudian tambahkan lada hitam, kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya.
• Tambahkan sedikit air agar bumbu tercampur rata
• Aduk hingga merata dan tunggu sebentar sampai air mulai berkurang.
• Jangan gunakan abi besar saat air mulai menyusut karena bisa saja masakan anda gosong.
• Terakhir sajikan dengan nasi hangat. Selesai

Sesuai dengan namanya, rasa yang dihasilkan lumayan pedas dengan aroma lada hitam yang menyengat dan daging ayam yang lezat.

Mungkin anak anda tidak akan menyukainnya namun ini bisa menjadi salah satu makanan yang menggugah selera makan di meja anda karena rasa pedas lada hitam yang membuat anda ingin makan lebih banyak.

Anda bisa menjadikannya referensi untuk menu sehari – hari anda di rumah.

Demikian resep humbu ayam lada hitam yang menggugah selera.Selamat mencoba