Cake Bolu Gulung Mini

Campur tepung maizena dan terigu, ayak

Cairkan mentega dengan menggunakan api kecil

Mixer gula, Sp, dan gula

Setelah adonan kental berjejak, masukan tepung, minyak, santan dan mentega cair secara bergantian sedikit-sedikit

Panaskan panci yang sudah diisi air

Olesi loyang persegi empat dengan mentega, kemudian taburi dengan tepung secara merata

Bagi adonan menjadi tiga bagian kemudian tambahkan pewarna makanan

Dokpri

Setelah air mendidih, masukkan adonan berwarna pink

Setelah matang,masukkan adonan berwarna hijau

Setelah matang, masukkan adonan yang berwarna orange.

Setelah matang, angkat

Dokpri

iris tipis memanjang, isi selai, kemudian gulung Dan sajikan

Dokpri

Tips:

1. Saat mengukus kue, gunakan api kecil agar hasilnya tidak menggelembung

2. Alasi tutup panci dengan kain, agar uapnya tidak menetes