Bicara tentang Imlek tak lengkap rasanya jika tak membahas kue khas Imlek. Perayaan tahun baru Imlek adalah salah satu hari yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa. Bukan hanya karena rasa senang memulai tahun yang baru, momen ini juga menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga.
Berikut ini adalah daftar 7 kue khas Imlek yang bisa kamu bawa saat acara tahun baru!
1. Kue Khas Imlek: Kue Keranjang
Kue khas Imlek paling populer adalah kue keranjang. Saat berkumpul bersama keluarga, akan ada tradisi untuk menyajikan kue keranjang dengan tatanan yang rapi. Kue keranjang disusun naik ke atas untuk melambangkan tingginya rejeki di tahun depan. Harapannya di tahun depan rezeki kita akan terus naik dan semakin makmur.
2. Lapis Legit
Nah, kue yang satu ini sebenarnya bisa kamu temui di mana saja dan kapan saja. Akan tetapi, kue lapis legit juga biasa disajikan pada perayaan Imlek. Kue lapis legit juga memiliki filosofi atau arti yang mirip dengan kue keranjang, nih. Kue yang memiliki banyak lapisan ini melambangkan harapan untuk rezeki kita yang terus berlapis. Mengikuti perkembangan zaman, kue lapis legit juga banyak diberikan variasi rasa seperti rasa keju hingga rasa kacang-kacangan.
3. Kue Bulan atau Mooncake
Di dalam perayaan Imlek, kamu akan banyak menemui kue bulan atau bisa juga disebut mooncake. Uniknya kue ini tidak berbentuk seperti bulan yang ada di bayangan kita. Kue ini memiliki bentuk bulan utuh. Meski begitu, saat ini ada pula bentuk kue bulan yang beraneka ragam dengan segala varian isi. Jika kamu menemui cap atau tulisan di bagian atas kue ini, tulisan itu memiliki arti 'harmoni' atau 'umur yang panjang'.
