Mille-Feuille:Pastri berlapis-lapis dengan krim vanilla atau custard di antara lapisannya.
Tarte Tatin:Sebuah karya seni dari dunia pastry Prancis, tart dengan potongan buah caramelized di atasnya.
Perbedaan Kunci:
-
Bahan Utama:Boulangerie berfokus pada roti, sementara patisserie berorientasi pada kue dan pastry.
Waktu Operasional:Boulangerie sering dibuka lebih awal, menyediakan roti segar untuk sarapan, sementara patisserie cenderung buka di pagi atau siang hari.
Atmosfer dan Pengalaman:Boulangerie memberikan aroma harum roti segar, sementara patisserie memikat dengan tampilan manis dan elegan.
Meskipun keduanya memiliki fokus yang berbeda, baik boulangerie maupun patisserie memiliki peran penting dalam memperkaya pengalaman kuliner Prancis yang lezat. Jadi, apakah Anda lebih suka menyelami ke dunia roti atau mengeksplorasi kelezatan kue, Prancis menyajikan pilihan yang memuaskan untuk setiap selera.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
