Keberhasilan tersebut membuat Cina tidak lagi tergantung pada negara manapun dalam sektor pangan. Langkah tersebut tentu akan sulit dicapai Indonesia. Maka satu-satunya langkah terukur yang bisa dijalankan Indonesia adalah mendorong kemandirian pangan dengan mendorong masyarakat lebih menggemari pangan berbahan lokal.Â
Dalam kaitan itu, kemandirian petani mesti terus didukung. Maka konsep-konsep industrialisasi sektor pertanian seperti food estate sudah waktunya ditinjau ulang.Â
Food estate merupakan proyek pertanian skala industri yang membatasi kemandirian petani karena lahan yang bisa mereka kelola secara mandiri semakin menyempit, diambil alih oleh proyek food estate dan berbagai proyek industrialisasi lainnya.
