KKN Mandiri, Mahasiswa UNTAG Surabaya Kolaborasi dengan UMKM Lokal

Pandemi Covid19 menjadi hal yang sangat ditakuti saat ini. Tidak hanya menyerang sektor kesehatan saja, tetapi sektor perekonomian menjadi ikut terdampak. Pandemi COVID19 yang berkepanjangan ini membuat ekonomi sebagian besar masyarakat melemah, UMKM "Maarikitchen" merupakan salah satu Usaha Mikro yang menjual produk makanan dan terdampak pelemahan ekonomi akibat dari pandemi COVID19 ini.

KKN Mandiri Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya dilakukan secara perorangan di tempat tinggal masing-masing mahasiswa, Dwi Prastyo Wiguno merupakan salah satu mahasiswa yang mengikuti kegiatan pengabdian KKN yang diprakarsai oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian (LPPM) Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya, dan ia melaksanakan kegiatan KKN Mandirinya di Wilayah RT.02/RW.01 Desa Puri Kecamatan Puri Kabpuaten Mojokerto. 

Dengan di dampingi oleh ibu Intan Kusumaningayu,S.T,M.T. selaku dosen pembimbing lapangan, ia berkolaborasi dengan UMKM  Lokal "Maarikitchen" yang dimiliki oleh Ibu Ari Ratnawati. Kegiatan ini dilaksanakan selama 12 Hari efektif. Bisa dimulai dari 7 Desember 2021 sampai 7 Januari 2022 dapat di sesuaikan dengan jadwal masing-masing mahasiswa.

Maarikitchen merupakan salah satu UMKM lokal yang menjual produk makanan. Lokasi outlet nya berada di Dusun Sawo 002/001 Desa Puri Kecamatan Puri Kabupaten Mojokerto. Disini melayani pesanan berbagai jenis produk makanan yang mungkin bisa di cek melalui instagramnya @maarikitchen.

"Berdasarkan pengamatan saya , saya mendapatkan bahwa terdapat UMKM yang terdampak pandemi usahanya di wilayah prioritas KKN (RT.002/RW.001 Desa Puri Kecamatan Puri Kabupaten Mojokerto) oleh karena itu saya tertarik untuk melaksanakan kegiatan KKN dan berkolaborasi pada kegiatan wirausaha tersebut." Ujar Pras saat memaparkan latar belakang ia melaksanakan kegiatan KKN Mandiri. 

Menjadi Peserta KKN dengan kelompok R29, dalam KKN Mandirinya Pras dibimbing oleh Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Intan Kusumaningayu, S.T., M.T. Hal ini sangat di dukung dengan bapak Suwandi selaku ketua RT setempat. "Hal tersebut sangat bagus,upaya kolaborasi tersebut kemungkinan dapat mendongkrak perekonomian UMKM itu sendiri serta menjadi contoh untuk UMKM lain di daerah ini. Hal ini sangat membantu warga sekitar sebagai salah satu cara untuk bertahan pada masa pandemi." Ujar ketua RT.

Adapun program yang dilaksanakan Pras dalam KKN Mandirinya antara lain:

1. Melakukan Pendampingan terhadap UMKM "Maarikitchen" untuk membangun reputasi brand/usaha agar bisa bersaing saat kondisi pandemi.
2. Memberikan edukasi kepada mitra tentang pemasaran melalui media massa.
3. Membantu mitra dalam membuat desain kemasan produk.

Dari pelaksanaan Kegiatan KKN Mandiri yang berkolaborasi dengan UMKM "Maarikitchen", usaha mitra semakin berkembang dan produksi mitra mengalami peningkatan secara bertahap, diharapkan hal ini akan menguatkan kembali ekonomi mitra yang sebelumnya melemah terdampak Pademi COVID19.

#UntagSurabaya #KitaUntagSurabaya #UntukIndonesia #UntagSurabayaKeren #EcoCampus #Kampuskompeten