Sudah hampir setahun ini saya tinggal dan mengajar di kota Manado, kota asal istri saya. Pertengahan tahun lalu kami memutuskan untuk hijrah ke kota yang mendapat julukan "Bumi Nyiur Melambai" ini.
Kota Manado terletak di teluk Manado, di ujung topi "K" dari pulau Sulawesi. Posisinya yang mencuat ke arah samudera membuatnya sering dijuluki "Gerbang Pasifik". Selain memiliki garis pantai sepanjang 18,7 kilometer, kota ini juga dikelilingi oleh perbukitan dan gunung.
Telah saya katakan bahwa saya terpanggil untuk mengajar. Pada hari pertama di kampus, seorang satpam menyapa saya dengan sebutan "Mener" ("e" yang terakhir pepat seperti dalam kata "kecap"). Saya tidak terlalu memperhatikannya.
Pada waktu diperkenalkan di hadapan rekan-rekan seprofesi, pimpinan juga menambahkan gelar itu sebelum menyebut nama saya. Â Dengan cepat saya mengasosiasikan sapaan tersebut dengan kata "Meneer", yang berasal dari bahasa Belanda. Namun, mengapa?
Saya pikir kata ini sudah punah. Yang saya tahu, kata "Meneer" adalah peninggalan kolonial yang berarti "pak" atau "tuan". Terakhir kali istilah ini dipakai sebagai nama sebuah produk jamu seduh yang perusahaannya sudah tutup sekarang. Itulah satu-satunya penggunaan atas istilah itu yang saya tahu. Di luar itu tidak ada.
Jadi, di hari itu saya seolah mengalami peristiwa ikan purba coelacanth ditemukan kembali. Kata "Meneer" bangkit dari mati suri.
Sekarang Anda mungkin bisa menebak, kata "Mener" secara sederhana berarti "dosen pria". Anda benar. Dengan demikian, "dosen wanita" disebut "Mevrouw".
Ternyata bukan. Panggilan untuk dosen wanita adalah "Encik."
Ini menarik demi dua alasan. Pertama, umumnya bahasa Indonesia tidak membedakan istilah profesi menurut jenis kelamin. Kita mengenal "dokter" laki-laki dan "dokter" perempuan; tidak pernah "dokter" dan "doktir". Ada "polisi" laki-laki dan "polisi" wanita, tetapi tidak "pollak" dan "polwan". Paling-paling pembedaan jender terasa pada kata "mahasiswa" dan "mahasiswi" atau "pemuda" dan "pemudi".
Kedua, istilah "Encik" berasal dari bahasa Hokian yang berarti "kakak perempuan". Lucu, pikir saya. Kata yang satu diserap dari Belanda, yang lain dipinjam dari Tiongkok. Sampai sekarang saya belum menemukan penjelasannya.
Yang jelas, seringkali saya merasa sungkan bila menyapa dosen wanita senior dengan sebutan "Encik". Saya pikir, tidaklah etis menyapa sebagai kakak seorang wanita yang seumuran dengan ibu kita.
Di luar dua contoh di atas, masih banyak lagi kosa kata dalam bahasa Manado yang diserap dari bahasa asing. Ini adalah akibat dari interaksi dengan bangsa-bangsa Eropa yang pernah menjejakkan kaki di tanah Minahasa, seperti Belanda, Inggris, Portugis, dan Spanyol.
Sejarah membuktikan bahwa sejak abad ke-17 tanah Minahasa-Manado sudah dikenal dan populer di benua Eropa dengan rempah-rempahnya. Ketika hasil bumi diekspor ke luar negeri, sejumlah bahasanya diimpor.
Konon, ada sekitar 534 kata dalam bahasa Manado yang diserap dari bahasa Belanda, 22 dari Spanyol, 21 dari Inggris, dan 3 dari Perancis (manadobaswara.com). Seorang teman bercanda, orang Manado tidak perlu jauh-jauh ke Eropa untuk belajar bahasanya. Itulah sebabnya, di Manado tidak ada tempat kursus bahasa Belanda, Portugis, atau Spanyol.
Berikut adalah beberapa contoh kata serapan asing yang biasanya menghiasi percakapan dalam bahasa Manado.
Serapan dari bahasa Belanda
- Dandan: smengken (Bel.: schminken)
- Gagal/rusak: afker (Bel.: afgekeurd)
- Kacang merah: brenebon (Bel.: bruineboon)
- Kolam renang: swembak (Bel.: zwembad)
- Pagi-pagi: vruk (Bel.: vroeg)
- Ranjang: koi (Bel.: kooi)
- Tetapi: mar (Bel.: maar)
Serapan dari bahasa Portugis
- Jagung: milu (Port.: milho)
- Keringat: suar (Port.: suar)
- Kursi: kadera (Port.: cadeira)
- Merpati: pombo (Port.: pombo)
- Segar: fresko (Port.: fresco)
- Ubi jalar: batata (Port.: batata)
- Seluruh: enteru (Port.: inteiro)
Serapan dari bahasa Spanyol
- Bosan: fastiu (Spa.: fastidioso)
- Genit: garida (Spa.: garido)
- Kecil: kanino (Spa.: canino)
- Ngerumpi: karlota (Spa.: charla)
- Waktu: oras (Spa.: hora)
Serapan dari bahasa Perancis
- Saku: popoji (Per.: poche)
- Teduh: sombar (Per.: sombre)
Serapan dari bahasa Inggris
- Menyenangkan: peleseng (Ing.: pleasing)
- Tubuh: bodi (Ing.: body)
Di luar itu, ada beberapa partikel lain yang khas dalam bahasa Manado. "So" berarti "jadi"; awalan "ba-" sama dengan "ber-". Sementara itu, sama seperti suku-suku lain di Indonesia Timur, orang Manado suka menyingkat. "Pi" adalah bentuk ringkas dari "pigi" (pergi); "jo" dari kata "jolo" (dulu).
Jadi, jika suatu hari Anda berjalan-jalan di Manado, mungkin teman Anda akan berkata, "Stop jo bajalang, so basuar kita ini (Berhenti dulu berjalan, saya sudah berkeringat)". Itu berarti Anda perlu mempertimbangkan untuk basombar sejenak. Silakan mencari kadera untuk bakarlota sambil ditemani batata (ubi) goreng. Mar, ingat itu bodi!
