Bakso merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang. Salah satunya adalah Bakso Goreng Perpus USU, bakso ini tentunya tidak asing lagi bagi mahasiswa di Universitas Sumatera Utara karena bakso ini memiliki ciri khas rasa yang berbeda dari bakso lain dan tentunya sangat enak dan legit banget sehingga membuat ketagihan setiap orang yang mencobanya. Selain itu harga bakso perporsinya juga sangat bersahabat dengan kantong mahasiswa.
Bakso Goreng Perpus merupakan usaha Bapak Alex Pratama, seorang pria yang berusia 42 tahun. Sebelum wabah covid 19, Pak Alex awalnya berjualan di Pajus dan Kantin FEB namun karena Covid 19 Pak Alex harus berhenti berjualan dan mulai berjualan kembali pada 1 September 2022 namun sudah berpindah lokasi dari sebelumnya. Saat ini Pak Alex berjualan di samping kolam teratai Perpustakaan Universitas Sumatera Utara yang berdekatan juga dengan parkiran Magister Fakultas Ekonomi dan Bisnis.
"Baksonya padat, dagingnya terasa dan enak," ungkap salah satu mahasiswa yang sudah pernah mencobanya. Bakso goreng perpus ini terbuat dari campuran daging ayam dan tepung dan juga perpaduan bumbu yang pas. Gurih dan legitnya campuran daging ayam sangat terasa disetiap gigitan bakso ditambah lagi dengan baluran mayones dan saus yang membuat rasa baksonya semakin enak dan nikmat.
Buat kamu yang suka jajan jangan lupa cobain Bakso Goreng Perpus dijamin rasanya enak dan pasti ketagihan. Untuk Bakso Goreng Perpus sendiri dapat dibeli setiap hari Senin sampai Jumat mulai dari pukul 9 pagi sampai sekitar pukul 4 sore. Harga baksonya mulai dari Rp5.000,- Â perporsi yang berisikan empat bola bakso goreng. Dengan bermodalkan Rp5.000 saja, kamu sudah bisa menikmati kelezatan bakso goreng perpus yang super enak.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
