Edukasi Pemahaman Gizi Seimbang Sebagai Upaya Meningkatkan Kesehatan bagi Penyandang Disabilitas SOIna DKI Jakarta
Jakarta, 15 Juli 2025 -- Kesehatan dan gizi seimbang merupakan hak fundamental bagi semua orang, termasuk penyandang disabilitas. Namun, akses terhadap informasi dan layanan kesehatan yang inklusif masih menjadi tantangan. Menyadari hal ini, Dr. Muhamad Arif, M.Pd., seorang pakar pendidikan dan kesehatan inklusif, menyelenggarakan kegiatan edukasi bertajuk "Pemahaman Gizi Seimbang untuk Meningkatkan Kesehatan bagi Penyandang Disabilitas" di SOIna (Special Olympics Indonesia) DKI Jakarta pada tanggal 15 Juli 2025.
Pentingnya Gizi Seimbang bagi Penyandang Disabilitas
Dalam pemaparannya, Dr. Arif menekankan bahwa kebutuhan gizi penyandang disabilitas seringkali berbeda, tergantung pada jenis disabilitas dan kondisi kesehatan masing-masing individu. "Gizi yang tepat tidak hanya mendukung kesehatan fisik, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup, daya tahan tubuh, serta kemampuan kognitif dan emosional," ujarnya.
Beberapa poin penting yang disampaikan meliputi:
Kebutuhan Nutrisi Spesifik -- Penyandang disabilitas, terutama dengan kondisi seperti cerebral palsy, down syndrome, atau autisme, mungkin memerlukan penyesuaian asupan kalori, serat, dan vitamin.
Pola Makan Terstruktur -- Penting untuk mengatur jadwal makan dengan porsi seimbang antara karbohidrat, protein, lemak sehat, serta sayur dan buah.
Hidrasi yang Cukup -- Kecukupan air putih sering terabaikan, padahal dehidrasi dapat memperburuk kondisi kesehatan.
-
Adaptasi Cara Makan -- Bagi penyandang disabilitas fisik, penggunaan alat bantu atau modifikasi tekstur makanan (seperti puree) dapat memudahkan konsumsi.
Metode Edukasi yang Inklusif
Kegiatan ini tidak hanya memberikan materi secara konvensional, tetapi juga menggunakan pendekatan interaktif seperti:
