Mohon tunggu...
Suprihati
Suprihati Mohon Tunggu... Administrasi - Pembelajar alam penyuka cagar

Penyuka kajian lingkungan dan budaya. Penikmat coretan ringan dari dan tentang kebun keseharian. Blog personal: https://rynari.wordpress.com/

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Lenjongan dan Es Dawet Telasih Pasar Gede Hardjonagoro Solo

2 Februari 2024   05:30 Diperbarui: 2 Februari 2024   05:31 146
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Lenjongan (sumber gambar:warisanbudaya.kemdikbud.go.id)

Setiap sudut kota Solo terasa khas. Lenjongan dan es dawet telasih Pasar Gede Hardjonagoro salah satunya. Kudapan yang tidak hanya menyapa organ pencernaan. Sekaligus menghangatkan rasa. Mari nikmati narasinya.

Lenjongan warisan budaya kuliner Nusantara

Kawasan Pasar Gede Hardjonagoro Solo sangat kaya kisah dan warna. Melebihi hiruk pikuk suasana pasar. Tersemat ragam tradisi budaya penyertanya.

Kali ini simbok menyematkan rasa saba kembali ke pasar. Memasuki pasar dari pintu gerbang utamanya. Berdampingan dengan Kelenteng Tien Kok Sie, berhadapan dengan Tugu Jam Pasar Gede.

Pasar Gede Hardjonagoro (dokumen pribadi)
Pasar Gede Hardjonagoro (dokumen pribadi)

Bagi pengunjung penyuka keteraturan sistematis dapat menyimak peta tata letak blok pun los yang tertera di tembok dekat pintu masuk. Penikmat pasar model spontan dapat blusukan antar los dengan aneka kejutan. Mak jegagik tetiba masuk los jamu ataupun lenjongan.

Ini dia lenjongan yang ngangeni. Kosakata lenjongan merujuk pada himpunan sekumpulan penganan. Melongok pada pengertian beberapa sumber tertulis penganan berbahan dasar singkong. Kening simbok berkerut lah ada tiwul, grontol pun klepon dan rombongannya.

Baiklah ini pemahaman simbok. Lenjongan adalah himpunan penganan tradisional berbahan dasar lokal. Jajan pasar kosakata lainnya. Ada yang berbahan dasar singkong semisal tiwul, gathot. Berbahan dasar jagung yaitu grontol. Lainnya keluarga ketan mulai ketan hitam, lepet, jadah dkk.

Kios Lenjongan Pasar Gede (dokumen prinadi)
Kios Lenjongan Pasar Gede (dokumen prinadi)

Lenjongan menempati los yang bertebar di lingkungan Pasar Gede. Masing-masing gerai menarik pengunjung dan memiliki penggemar fanatiknya. Kadang dibarengi dengan jualan gendar pecel dan jajanan khas Solo yaitu brambang asem.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun