Mohon tunggu...
nindya puspitta
nindya puspitta Mohon Tunggu... mahasiswa magister administrasi rumah sakit UMY

seorang dokter yang sedang menempuh studi magister administrasi rumah sakit UMY, yang punya hobi baking..

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Urgensi dan Manfaat Layanan Gizi Halal : Menjaga Kesehatan, Menguatkan Iman

5 Mei 2025   09:10 Diperbarui: 5 Mei 2025   09:10 40
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
kegiatan FST layanan Gizi Halal di RS PKU Muhammadiyah Gamping (Sumber: Penulis)

Urgensi dan Manfaat Layanan Gizi Halal : Menjaga Kesehatan, Menguatkan Iman

Dewasa ini, Rumah Sakit terus berupaya untuk berbenah dalam memberikan layanan yang terbaik untuk pasiennya. Dari peningkatkan fasilitas kesehatan hingga pengembangan teknologi medis tak terkecuali dalam aspek pelayanan termasuk makanan yang memenuhi standar halal. Pelayanan di instalasi gizi menjadi perhatian khusus setiap rumah sakit karena semakin baik kualitas pelayanan gizi di rumah sakit maka semakin tinggi tingkat kesembuhan pasien.

Persepsi pasien tentang pelayanan makanan yang disajikan dapat dilihat dari tujuh faktor yaitu kualitas makanan, ketepatan waktu, profesionalitas pelayanan, suhu, serta sikap staf yang menyajikan. Selain itu, saat ini faktor kehalalan menjadi hal yang perlu diperhatikan. Indonesia merupakan negara dengan penduduk Muslim sekitar 87%, berdasarkan Global Islamic State Report pada tahun 2018/2019 mengenai konsumsi makanan dan minuman halal, Indonesia menempati urutan atas (Rochmawati et al., 2022). Sehingga, sebagai Negara dengan penduduk mayoritas Muslim alangkah lebih baik jika segala bentuk barang atau makanan yang beredar harus aman dan halal. Pemberian layanan gizi halal telah memiliki dasar hukum yang kuat yaitu UU No 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal, hal ini menegaskan bahwa layanan gizi halal menjadi kebutuhan yang mendesak dalam sistem pelayanan kesehatan terutama bagi pasien Muslim.  

Rumah Sakit PKU Muhammadiyah Gamping menjadi salah satu rumah sakit yang menerapkan layanan gizi halal. Pada tanggal 25 April 2025 mahasiswa prodi MARS UMY dalam kegiatan FST mengunjungi layanan gizi Halal di RS PKU Muhammadiyah Gamping. Pelaksanaan layanan gizi halal akan memberikan manfaat khususnya bagi pasien yaitu akan meningkatkan kepercayaan pasien. Pasien yang mengutamakan konsumsi makanan halal akan merasa lebih nyaman dan percaya bahwa rumah sakit mematuhi prinsip syariah dalam memberikan perawatan kesehatan. Selain itu akan menjadikan standar kesehatan rumah sakit menjadi lebih baik. Artinya, proses sertifikasi halal mendorong rumah sakit untuk selalu memastikan bahwa setiap tahap dalam penyediaan makanan tidak hanya memenuhi kriteria halal, tetapi kesehatan yang optimal. Selanjutnya, akan mendapatkan dukungan dari masyarakat. Sertifikasi halal juga akan memberikan dukungan yang lebih luas dari masyarakat kepada rumah sakit, terutama bagi mereka yang memprioritaskan makanan halal dalam setiap aspek kehidupan mereka.

Ditulis oleh : Nindya Puspita Tsani, mahasiswa Prodi MARS UMY

Daftar Pustaka :

Rochmawati, N.W. et al. (2022) Journal of Nutrition College, 11(3), hal. 211–219. Tersedia pada: https://doi.org/10.14710/jnc.v11i3.32780.

Tersedia pada: https://www.lphkhtmuhammadiyah.or.id/2025/01/03/instalasi-gizi-rs-pku-muhammadiyah-surabaya-peroleh-sertifikat-halal-melalui-lph-kht-muhammadiyah-jaminan-makanan-halal-bagi-pasien/ (Diakses: 1 Mei 2025).

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun