Mie Cumi

Mie salah satu makanan yang disukai di keluarga saya.

Kali ini ibu saya masak mie dengan campuran cumi. Untuk bahannya ibu saya menggunakan mie telur pipih dan cumi kecil.
Berikut resep mie cumi ala ibu saya.

Bahan
Cumi-cumi
Mie telur
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Tomat
Daun seledri
Garam
Gula

Cara membuat
* Masak air beri sesendok minyak goreng untuk merebus mie, setelah mie matang tiriskan.

* Tumis rajangan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga harum.

* Setelah itu masukan cumi yang sudah dicuci ke dalam tumisan bumbu tadi. Tambahkan garam dan gula serta sedikit air. Masak hingga cumi matang.

* Masukan mie yang sudah direbus tadi ke tumisan cumi. Tambahkan seledri. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Jika sesuai angkat.