Banyak orang sebenarnya tahu kalau sayur itu penting, tapi tetap aja susah untuk menyukainya. Entah karena rasanya pahit, baunya aneh, atau teksturnya yang nggak enak di lidah. Tapi tenang, ada banyak cara biar kamu tetap bisa sehat walau nggak terlalu suka sayur. Mau tahu caranya? Ayo baca lebih lanjut!
1. Ubah Cara MasaknyaÂ
Mungkin kamu nggak suka karena cara masaknya yang membosankan. Coba variasi lain seperti tumis dengan bawang putih dan saus tiram biar lebih gurih. Goreng renyah seperti bayam crispy atau panggang sayuran seperti wortel atau brokoli supaya lebih manis alami. Dengan begitu, sayur bisa terasa seperti makanan enak, bukan "obat pahit".
2. Campur dalam Makanan Favorit
Kamu bisa menyembunyikan sayur di dalam makanan kesukaanmu. Seperti menambahkan wortel parut ke nasi goreng atau bakso, mencampur bayam ke omelet, atau juga memblender sayur jadi saus pasta. Tanpa sadar, kamu tetap makan sayur tanpa terasa " terpaksa".
3. Jadikan Jus atau Smoothie
Kalau nggak suka tekstur sayur, minum aja dalam bentuk jus. Campur sayur seperti bayam atau wortel dengan buah manis seperti pisang, apel. atau mangga. Rasanya akan menjadi lebih segar san manis.
4. Mulai dari Sayur yang Rasanya Ringan
Jangan langsung makan pare atau daun pepaya. Mulai dari sayuran yang rasanya lembut dan manis seperti jagung manis,wortel, tomat atau brokoli panggang.
5. Sedikit Demi Sedikit
