kangkung merupakan salah satu sayuran daun yang yang paling populer di asia tenggara. tanaman kangkung ini kalau berbunga bermacam macam kadang warnanya putih sampai ke warna merah.dan kangkung ini memiliki batang yang warna hijau sampai dengan warna unggu.
tanaman kangkung mengandung protein vitamin A .tanaman kangkung ini bisa ditanam dimana saja dia menyesuaikan tempat jika tinama di tempat dataran rendah hasilnya akan maksimal dan sangat menguntung kan bagi petani tersebut. tanaman  kanngkung walau hidup di mana saja kangkung tersebut tetep memerluka tanah yang lembab supaya bisa menghasilkan dan bertumbuh menjadi tanaman yang subur, banyak seklai orang yang meringa kangkung tidak ada manfaatnya padahal banyak selali manfaat tanaman kangkung jika di konsumsi.
