Spatula adalah sendok makan yang digunakan untuk membantu proses masak memasak di dapur agar lebih mudah dan cepat. Spatula didesain dengan beragam bentuk yang disesuaikan dengan fungsinya dan terdapat berbagai jenis spatula di pasaran.Â
Beberapa tahun belakang ini banyak beredar di pasaran terutama spatula yang terbuat dari kayu dan banyak diburu ibu-ibu karena dianggap unik dan estetik. Meskipun spatula kayu itu estetik, namun tetap harus diwaspadai bahaya yang ditimbukan jika tidak berhati-hati dan teliti. Berikut kami sampaikan keuntungan dan bahaya spatula kayu:
A. Keuntungan Spatula Kayu
1. Aman untuk peralatan masak:
Spatula kayu tidak akan menggores atau merusak permukaan peralatan masak antilengket, seperti teflon, keramik, atau enamel. Hal ini karena kayu bersifat lebih lembut dibandingkan logam.
2. Tahan panas:
Spatula kayu dapat menahan panas dengan baik, sehingga aman digunakan untuk memasak dengan suhu tinggi.
3. Nyaman digunakan:
Spatula kayu memiliki permukaan yang nyaman digenggam dan tidak licin, even saat tangan basah.
4. Ramah lingkungan:
Spatula kayu terbuat dari bahan alami dan biodegradable, sehingga lebih ramah lingkungan dibandingkan spatula plastik.
5. Estetis:
Spatula kayu memiliki tampilan yang natural dan klasik, sehingga dapat menambah keindahan dapur.
6. Multifungsi:
Spatula kayu dapat digunakan untuk berbagai macam tugas memasak, seperti mengaduk, membalik, dan mengangkat makanan.
B. Bahaya Spatula Kayu:
1. Mudah menyerap bau dan warna:
Spatula kayu memiliki pori-pori yang mudah menyerap bau dan warna dari makanan. Hal ini dapat membuat spatula kayu sulit dibersihkan dan meninggalkan bau yang tidak sedap.
