Siapa yang tak kenal kurma, buah yang rasanya enak dan manis. Selain rasanya yang enak, ternyata kurma juga memiliki banyak manfaat. Diantaranya adalah:Â
- mengurangi resiko diabetesÂ
- menjaga kesehatan pencernaan
- meningkatkan kesehatan tulangÂ
- menjaga kesehatan jantungÂ
- mencegah anemiaÂ
- membantu menurunkan berat badan dan lain-lain
Banyak manfaatnya ya, selain dimakan langsung ternyata kurma dapat diolah menjadi minuman yang enak dan sehat lho..Â
Seperti minuman yang dibuat oleh Dapur Bersama di Chanel Youtubenya. Dalam tayangan ini Dapur Bersama mengkreasikan kurma menjadi minuman Jus dengan judul Jus Kurma Susu.
Resepnya sangat sederhana dan cara membuatnya pun mudah. Jus Kurma ini hanya terdiri dari tiga bahan saja, yaitu kurma, susu, dan madu. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk kita simak videonya!
Berikut resep dan cara membuat Jus Susu Kurma untuk dua porsi (setiap porsi 300ml)Â
Bahan-bahan:Â
- 5 butir kurmaÂ
- 300 ml susuÂ
- madu secukupnya
Cara membuat:Â
- rendam kurma dengan air selama kurang lebih 2 jam, total volume kurma  dan air 300mlÂ
- blender rendaman kurma sampai benar-benar halusÂ
- tambahkan 300ml susu lalu blenderÂ
- cicipi, tambahkan madu sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan
- Jus Kurma Susu siap disajikan.
Selamat mencoba!