RESEP KUE BOLU KEJU PANGGANG (KEPANG)
Sebelum membuat pastinya kita butuh bahan-bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu.
Bahan-bahan :
- 50 gram keju parut
- 50 ml susu cair
- 100 gram mentega
- 4 butir telur
- 200 gram gula
- 1 sdt sp (baking powder)
- 1 80 gram tepung terigu
- 1 Â sdm susu bubuk
Langkah membuat :
- Siapkan terlebih dahulu semua bahanya
- Ayak / saring tepung, maizena dan susu bubuk kemudian sisihkan
- Lelehkan keju, margarin dan susu cair
- Campurkan gula, telur, dan baking powder lalu di mixer hingga putih kental berjejak
- Masukan tepung yang sudah di ayak tadi, mier lagi dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata
- Kemudian tambahkan keju yang sudah dilelehkan
- aduh menggunakan spatula hingga semuanya tercampur rata
- Siapkan loyang cetakan bolu nya kemudian oleskan loyang dengan margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Tujuanya agaradonan tidak menempel dengan loyangnya
- Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, beri keju parut dibagian atasnya sebagai topping
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu kurang lebih 180 derajat api bawah selama 30 menitan
- Tunggu sampai bolu sudah terlihat kecoklatan atau sudah matang
- Setelah matang bisa langsung diangkat dan disajikan
Silahkan mencoba, semoga bermanfaat:)
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!