Mahasiswa KKN TIM I Universitas Diponegoro Merancang Metode Filtrasi Grease Trap untuk Pengelolaan Limbah UMKM Otak-Otak di Desa Kerokan

Dalam satu bulan pelaksanaan KKN, mahasiswa KKN TIM I UNDIP berhasil memberikan rancangan inovasi Grease Trap kepada pelaku UMKM otak-otak yaitu Bapak Ali mengenai pembuatan, penggunaan dan pemeliharaan Grease Trap. Tidak hanya itu, mahasiswa KKN TIM I UNDIP juga membuat prototype Grease Trap secara sederhana untuk memberikan gambaran secara nyata terkait inovasi Grease Trap kepada Bapak Ali.

Prototype Inovasi Filtrasi Grease Trap (Dokumentasi pribadi, 2024)

Prototype Inovasi Filtrasi Grease Trap (Dokumentasi pribadi, 2024)

Warga desa pun menyambut baik inisiatif yang dilakukan oleh mahasiswa KKN TIM I UNDIP. Mereka mengakui bahwa langkah-langkah ini tidak hanya membantu menjaga kebersihan lingkungan tetapi juga memberikan dorongan ekonomi bagi UMKM setempat. Dengan adanya filtrasi Grease Trap, UMKM otak-otak dapat menjalankan usahanya secara lebih efisien dan bertanggung jawab terhadap lingkungan.

Ketua tim KKN, Andika Candra Kirana, menyampaikan aspirasinya agar inovasi Grease Trap ini dapat berlanjut dan menjadi panduan pengelolaan limbah bagi UMKM lain yang masih berkembang di Desa Kerokan. "Kami berharap kontribusi kami dapat memberikan solusi terhadap permasalahan limbah otak-otak yang telah menciptakan dampak pencemaran udara yang mengakibatkan ketidaknyamanan bagi warga sekitar," ujarnya dengan semangat.

Dengan penyelesaian proyek KKN ini, Mahasiswa KKN TIM I UNDIP Tahun 2023/2024 membuktikan bahwa inovasi ramah lingkungan dapat menjadi langkah konkret dalam memajukan keberlanjutan desa. Melalui metode filtrasi Grease Trap, mereka bukan hanya memberikan solusi praktis untuk pengelolaan limbah UMKM otak-otak, tetapi juga menanamkan nilai-nilai keberlanjutan dan kesadaran lingkungan di masyarakat Desa Kerokan.

Penulis: Mahasiswa KKN TIM I UNDIP Tahun 2023/2024 Desa Kerokan

Dosen Pembimbing: Dr. dr. Stefani Candra Firmanti, M.Sc.