Bahan Pakan Fermentasi sebagai Pengganti Tepung Ikan

Pakan adalah input yang paling signifikan untuk sebagian besar sistem akuakultur. Di antara bahan pakan, tepung ikan merupakan komponen utama dari biaya pakan. Ini telah menstimulasi evaluasi berbagai sumber protein makanan alternatif untuk menggantikan sebagian atau total protein ikan dalam pakan akuakultur.