Mudahnya Budidaya Jamur Tiram

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yakni jamur pangan dari kategori Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri biasa tubuh buah berwarna putih sampai krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii dan kerap dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom.